Diéta receptek hasmenés; Színes családi konyha
Akkor itt talál megfelelő recepteket az egész család számára.
A babyernaehrung.de oldalamon háttérinformációk találhatók a hasmenésről és a gyomor-bélrendszeri fertőzésekről (MDI) * kattintson ide * - különösen érdekes lehet a csecsemők és a kisgyermekek szülei számára.
A recepteket az idők folyamán folyamatosan kiegészítik és fotókkal illusztrálják.
Fontos tudni:
Általában az ételeknek, ételeknek zsírszegényeknek kell lenniük. A zsír hozzáadása (vaj, tejszín, növényi olaj, stb.) Az akut fázisban teljesen elkerülhető, takarékosan használják az élelmiszer felépítésekor.
Fontos az ivás.
A test hasmenéssel és esetleg hányással sok vizet és sót veszít.
Különösen előnyösek a gyógyteák és a víz. A gyógyszertár elektrolit-oldatai is, az orvos utasítása szerint. Növényi vagy csirkehúsleves is segít. Néhány beteg inkább inni valami hideget, mások meleg italra vágynak. Itt hallgass a testre.
Kerülni kell az olyan édes italokat, mint a "Cola" és a limonádék. Modern mese, hogy a kóla segít a hasmenésben, éppen ellenkezőleg, még jobban elrontja a sós háztartást.
- Kétszersült - ropogós, finom íze van
- Fehér kenyér vagy könnyű zsemle
- Rizstorták
- Perec, például perec, perec tekercs (sajtkéreg nélkül)
- Hámozzon meg 1 almát, és egy üveg reszelő segítségével finomra reszelje, és nyersen fogyasszon
- A banánt (zöld-sárga héja) villával pépesítsük, és addig verjük, amíg habosodik - ezzel csak a „töltelék” pektinek szabadulnak fel, különben az étel azonnal megbarnul.
- 1 banán (organikus) hámozza le a héj egy részét, és egy kanállal kaparja ki és egye meg
- Áfonya nyersen, alaposan rágja meg
- Szétmorzsolja a reszelt (tegye fagyasztózsákba, és sodrófával dolgozzon, amíg össze nem omlik), majd összekeverjük reszelt almával és/vagy felvert banánnal. Vízzel keverjük simára, kellemes állagot teremtsünk.
Sárgarépa rizs
- 1 csésze rizs
- 1 reszelt sárgarépa
- 2 csésze víz
- néhány instant zöldségalap
Felforraljuk, kikapcsoljuk és lefedve főzzük 20 percig.
Sárgarépa és burgonyapüré
- Hámozzon meg és aprítson fel 2 burgonyát
- 2 sárgarépa is
- Növényi alaplében főzzük, és nagyon finoman pépesítsük egy zúzóval, ha szükséges, keverővel pürésítsük
- 1 csésze rizs
- Forraljuk fel 500 ml zöldségalaplét, és főzzük, amíg a rizs nagyon puha nem lesz
Csillagleves
- Forraljunk fel 500 ml zöldségalaplét és
- Szórj 1 kis csésze csillagot (tésztát) (nagyon puhának kell lenniük) és
- 1 sárgarépát reszeljünk le, vagy vékonyan szeleteljük, és hagyjuk főni
Sárgarépa - krémleves
- Hámozzon meg és vágjon 3 vastag sárgarépát
- Hámozzon meg és aprítson fel 1 burgonyát, és tegyen bele mindent
- 500-700 ml zöldségalapot megfőzzünk és finomra pürésítjük
- Keverjen hozzá 1 teáskanál tejszínt (a gyógyulás fázisában nem a hasmenés akut fázisában)
- Add pirítós kenyeret, vagy vágd apróra és morzsold bele őket
Egyébként minden felnőtteknek szóló diétás recept borssal ízesíthető - a hasmenés jól tolerálja, sőt segít a gyógyulásban is! A zöldségleves egészséges (még a legkisebbek számára is), mert sót juttat a beteg testébe. Zöldségleves helyett csirkehúsleves használható.