Diéta sárga rizs saláta; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

rizs

Sárga rizs saláta

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók:

- 50 g sárga paprika

- 2 evőkanál olívaolaj (Nicolas Alziari)

- 2 evőkanál almaecet

Recept:

  • A rizst nagy mennyiségű sós vízben főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig.
  • Közben főzzük meg a tojásokat, hogy kemény tojást kapjunk: merítsük a tojásokat forrásban lévő vízbe és főzzük 10 percig, majd hideg víz alatt futtassuk a főzés leállításához. Héj őket.
  • A rizst lecsepegtetjük, majd hideg víz alatt lefuttatjuk, hogy lehűljön.
  • Öntsük a rizst egy salátástálba, majd adjuk hozzá a kukoricát, a vékony csíkokra vágott magos paprikát, a Comté sajtot kockákra vágva, a keményre főtt tojásokat egy daraboló segítségével apróra vágva. Só, bors.
  • Adja hozzá az olajat és az ecetet, majd keverje össze.
  • Azonnal tálaljuk, vagy hűtőszekrényben tároljuk, amíg ízlésig nem áll készen.