Diétacsapda Hogyan tudja megakadályozni a hummus a fogyást
A hummust egészséges szuperételnek tekintik - de ez nem mindig így van, mert éppen ellenkezőleg, a diéta során akár megakadályozhatja a fogyást
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Akár aperitifként pita kenyérrel, akár harapnivalóként kenhető kekszként, akár friss quinoa tálal: a hummus mártásként és köretként rendkívül sokoldalú - tápanyagai miatt pedig különösen népszerű az étrendben is. Persze, a "szuperélelmiszer" tele van fehérjékkel és értékes ásványi anyagokkal. Bizonyos esetekben azonban a hummus valóban diétacsapdává válhat - így továbbra is fogyhat!
Diétacsapda hummus: így akadályozza meg a fogyást
Az esetleges félreértések előzetes tisztázása: A Hummus nem egészségtelen. Épp ellenkezőleg: a csicseriborsó és a tahini fő összetevői különösen fontos tápanyagokkal látják el a testet, köztük sok fehérjét. Rendszeres testmozgással és kiegyensúlyozott étrenddel kombinálva a hummus valóban segít a fogyásban. A keleti szuperétel az A, B, C és E csoport értékes vitaminjaival erősíti az immunrendszert is. Mivel a komplex szénhidrátokat jobban képes felszívni a szervezet, és a vércukorszintet egészséges egyensúlyban tartják.
A hummus egy egészséges tál egészséges kísérője a diéta során
A hummus szerelmeseinek tudnia kell, hogy a gazdag merülés sokáig jóllakik. Ennek oka többek között az élelmi rost, amely az emésztéssel és elméletileg a zsírégetéssel is támogatja a testet. Az a kijelentés, miszerint a hummus is egészségtelenné válhat, és ezáltal megakadályozhatja a diéta sikerét, elsősorban annak köszönhető, hogy az egészséget elősegítő tulajdonságok gyakran csomagolt formában vesznek el. Tulajdonképpen szinte kissé gyakori. Mert a szupermarketekben a hummusváltozatok most hatalmas választéka egyenesen csábító. Legyen fűszeres, keleti gyógynövényekkel vagy olajbogyóval finomított, a szépen csomagolt pürék azt a benyomást kelti, hogy időt takaríthat meg a konyhában, és így is egészségesen étkezhet. Ez azonban nem mindig így van.
Mártásként a hummus minden buliban népszerű - de nem mindig egészséges
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az étrend ellenőrzése: mikor zavarja a hummus a fogyást?
A szupermarket hummusának problémája: gyakran tartósítószerekkel dúsított, és gyakran annyi cukrot tartalmaz, mint a fehérjék - ami, mint említettük, elég sok. Ha az apró betűs tápértékellenőrzés E számokat és kukoricakeményítőt is felsorol, akkor a hummussal teli bili valószínűleg vissza kell tenni a hűtőszekrénybe. Különösen, ha élvezni akarja potenciálisan egészséget elősegítő tulajdonságai miatt. Ezen a ponton jobb, ha megy a biológiai részlegre, és csicseriborsót, tahinit, szűz olívaolajat és citromot vásárol. Hazaérve csak néhány percet vesz igénybe a felkészülés. A 100 százalékos frissesség érdekében először tegye a vízbe a nyers csicseriborsót, majd forralja fel őket. Alternatív megoldásként azonban az üvegből származóak is alkalmasak. A recept kényelmesen, gyorsan elmagyarázható:
Helyesen kombinálva a hummus alkalmas diétás ételként - és már nem áll a fogyás útjában