Diétás borsó és sárgarépa serpenyő; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

borsó

Pácolt borsó és sárgarépa

2 fő részére

Elkészítési idő: 15 perc

Főzési idő: 20 perc

Hozzávalók:

- 200 g borsó (500 g héjas)

- 70 g szalonna

- 1/2 Kubi húsleves

Recept:

  • Kagyló a borsó.
  • Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre.
  • Egy serpenyőben zsír nélkül hozzáadjuk a szalonnát és az apróra vágott medvehagymát.
  • Hozzáadjuk a sárgarépát és a borsót.
  • Fedjük le vízzel, és morzsoljuk le a Kub húslevest.
  • Főzzük közepes lángon 15-20 percig, a sárgarépaszeletek vastagságától függően.
  • Az utolsó pillanatban adjunk hozzá borsot.