Diétás brokkolisaláta zöld fokhagymával és szójaszószsal

diétás

  • Cristina Popov
  • 2019. április 19. 1 perc olvasás
Cristina Popov kb
2019 április
/images/salat-dietetic-broccoli-65A918.png 450 245 2019. április 19., 2019. április 19. https://ea.md/wp-content/uploads/2019/04/pxqrocxwsjcc_408o0zZwdO2C6cCYGES4uu_healthy-af_s3e-h51- sauce_landscapeThumbnail_en-US-1173x720.jpeg 800 491

A brokkoli saláta szójaszósszal tökéletes a böjt és az étrend alatt is. Nagyon gyors, feltöltő, emellett antioxidáns összetevőket tartalmaz, amelyek annyira hasznosak a szervezet számára.

összetevők:

  • 1 közepes brokkoli
  • 2 gerezd zöld fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 1 citrom leve
  • só
  • fekete bors
  • néhány ág friss kapor

Készítmény

A brokkolit folyó víz alatt megmossuk. Forraljuk fel a vizet sóval, és amikor felforr, adjuk hozzá a brokkoli fürtöket, forraljuk 7 percig, azonnal vegyük ki és hagyjuk lecsöpögni. Külön keverje össze az apróra vágott fokhagymát, az olajat, a szójaszószt, a citromlevet és ízlés szerint sót adjon hozzá, majd öntse a kompozíciót a brokkolira. Préselhetünk apróra vágott kaprot és borsot. A saláta készen áll!