Diétás és egészséges húsvéti receptek
Emellett azoknak az embereknek, akik köztudottan érzékenyek, emésztési problémákkal vagy krónikus betegségekkel, cukorbetegséggel vagy szív- és érrendszeri betegségekkel küzdenek, válasszanak étrendi recepteket a húsvéti étkezéshez.
A húsvéti étkezés legjobb receptjei. Az ősök szokásai
Kínálunk néhány receptet és ötletet desszertekhez, levesekhez és még desszertekhez is, így élvezheti az olyan gazdag és változatos menüt, amennyire egészséges.
Húsvéti receptek - diétás húsvéti receptek: ötletek főételekhez
Alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, olívabogyót, pirospaprikát, paradicsomot kínálunk, a tojás helyett pedig a túlzás elkerülése érdekében a tojás alakú pulyka szempontot ajánljuk.
Tojás alakú pulyka aspic recept
A tojás alakú asp egy látványos étel, amely az egész családot lenyűgözi és nagyon ízletes.
Tegye a combokat annyi vízbe, hogy ellepje, nagyon alacsony lángon, hogy a zavaros kép ne jöjjön ki. Időről időre habzik.
Közben habosítsuk a húst, amíg nem képződik több hab. Sózzuk és néhány borsot. Amikor a hús majdnem megsült, hozzáadjuk a zöldségeket és pároljuk. Javasoljuk, hogy addig főzzük a húst, amíg egy sóhajjal nem jön le róla a csont.
Ha kész, vegye le a tűzről, és hagyja kissé kihűlni, amíg a készítmény fel nem melegszik. Szűrje le jól a levest, és minden elkészített tojáshoz számoljon kb. Két evőkanál levest. Ezt a mennyiséget különítsük el, és adjunk hozzá zselatint (először olvassa el a borítékon, hogyan kell használni, mert az egyes gyártóktól eltér), de a zúzott fokhagymát is, amelyet a szitába helyezett, és a szitát zselatinnal meleg vízbe merítse (a fokhagyma opcionális). Keverje jól hozzá a meleg leveshez, amíg a zselatin meg nem olvad. Ezután kockákra vágunk egy csésze húst, az egyik kockára vágott sárgarépát és egyet kockára vágott zellert. Csomagolja ki és ürítse le a konzerv kukoricát. Vegyünk két petrezselyemlevelet, helyezzük az elsőt a tojás "aljára", az utolsót pedig a tojás megtöltése után. Adjunk hozzá kockákra vágott húst, sárgarépát, zellert, kukoricát. Ne vigyük túlzásba a kompozíciót, két evőkanál levesnek helyet kell biztosítani, különben az asp nem kötődik meg.
Tegye a tojásokat a hűtőbe legalább 24 órára. Amikor jól megkeményedtek, enyhén hámozzuk meg és vegyük ki, majd díszítsük a zöld lemezeket. Olvassa el a többit a 2. oldalon >>