Diétás és egészségügyi eszközök - Törökország
Törökország, a nők szövetségese
A pulykahússal a nők a fogyókúrát választják, ha sovány húsra fogadnak, de vitaminokkal és fehérjékkel vannak ellátva. De a pulykahús nemcsak a súlyát figyelő nők szövetségese, hanem minden nő szövetségese is !
Könnyű, fehér, emészthető, könnyen díszíthető és főzhető, ideális az ízletes menük elkészítéséhez mindennap, de ínyenc a baráti vacsorákhoz is.
A pulykahúsnál valóban alkalom arra, hogy az összes receptet fel merjük venni anélkül, hogy megfosztanánk magunkat vagy híznánk: papilloták, hengerelt szelet, nyárs, pulykacomb kis zöldségekkel, osso bucco, rakott ételben főtt sült ...
Ez is alkalmas minden olyan reggelire, amelyet gyorsan elfogyasztanak az íróasztal sarkán salátában, sós pitében vagy teljes kiőrlésű szendvicsben. Egy másik eszköz, ezzel elkerülheti a délutáni megterhelést.
A pulykahús az anyák szövetségese is, gyakran sietős városlakók, akiknek nem mindig van sok idejük ételkészítésre. A pulykával kiegyensúlyozott menüt készíthetnek öt perc alatt.
Az anyák szövetségese ... de a jövő és az új anyák is. Gazdagsága biztosítja a terhesség és a szoptatás időszakához szükséges összes tápanyagot. A fehérjebevitelt terhesség alatt valóban növelni kell napi 10-20 g-mal. És ezeknek a feleknek fele állati eredetűnek kell lennie.
A női tej 1,2% fehérjét tartalmaz. Körülbelül 10 g napi termeléssel a nőnek további 17-20 g jó biológiai értékű fehérjére van szüksége, mint például a pulykának.
A pulyka szelet a várandós vagy szoptató nő fehérjeszükségletének 43–54% -át fedezi. Olyan nehéz ellenállni ennek a baromfinak, a szebbik nem egyik legjobb szövetségesének !
Törökország, az idősek szívvagyona
Nincs több napi stressz, végre legyen ideje magának sétálni, kertészkedni, sétálgatni és jó ételeket főzni gyermekeinek és unokáinak ... de megőrizni az egészségügyi tőkét is.
A nyugdíjba vonulás után, még akkor is, ha a kötelezettségek már nem ugyanazok, nem az elengedésről van szó, hanem éppen ellenkezőleg, hogy kihasználják ezt a szabadidőt azzal, hogy ragyogó öregségnek örvendenek a formában és a dinamizmusban.
Az átalakítás egyik első összetevője az étel.
Bár az egész életen át fontos enni és jól enni, ez a mondás hatvan év után még inkább így van. A közhiedelemmel ellentétben nem szabad ennünk kevesebbet az életkor előrehaladtával.
Míg az időseknél a fizikai aktivitás kétségtelenül gyakran csökken, testük energiaigényt igényel, amely megegyezik a felnőttekével.
Becslések szerint 30-35 Kcal/font súly, ami körülbelül 1800 Kcal-t jelent egy 55 kg-os ember számára. Ezért szükséges, hogy az idősek továbbra is egészséges és változatos étrendet fogyasszanak. Ez is segít az élet ezen szakaszában gyakran megjelenő hiányosságok korlátozásában.
Ezek ellensúlyozására csak egyetlen gyógymódot kell biztosítani:
- fehérjék az izomtömeg fenntartására. De az osteoporosis (főleg a női betegség) megelőzésére is,