Diétás receptek Tejhabos keksz

Amikor valami jónak érzed magad, készíthetsz kekszet felvert tejjel. Nagyon gyorsan készülnek és diétásak. Tálalhatja egyszerre és lekvárral vagy lekvárral egyaránt.

Hozzávalók tejszínhabos kekszekhez

200 ml felvert tej
250 gramm liszt
10 gramm sütőpor
2 gramm szódabikarbóna
100 gramm vaj
só.

Hogyan készítsünk kekszet tejszínnel

Egy tálban keverje össze a lisztet, de a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a vajat, és jól keverd össze, amíg durvább zsemlemorzsához hasonló összetételt nem kapsz.

Ezután formázzunk egy cipót a tészta közepén, és öntsük a felvert tejet. Keverje jól össze, amíg homogén tésztát nem kap. Ezután néhány percig gyúrja a tésztát.

Kenje meg a tésztát egy sima felületen. Egy pohár segítségével kerek kekszet formázzunk. Helyezze a kekszet sütőpapírral bélelt tálcára .

Tegye a tálcát a sütőbe 15-20 percre, amíg aranyszínűvé nem válik.

Ha kész, vegye ki a kekszet a sütőből, és kenje meg egy kevés olvasztott vajjal.

Hogyan tálaljuk a kekszet tejszínnel

A felvert tejből készült kekszet sima és édes formában egyaránt tálalják.