Diétás uborka, menta és görög joghurt fagyasztott leves; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

uborka

Uborka, menta és görög joghurt fagyasztott leves

2-3 fő részére

Elkészítési idő: 8 perc

Főzési idő: /

Hozzávalók:

- 125 g görög joghurt

- 10 mentalevél

- 2 evőkanál olívaolaj (Poupadou)

- néhány csepp tabasco

Recept:

  • Mossa meg az uborkát, hámozza meg, majd durván távolítsa el a magokat.
  • Vágjuk kockákra. Hozzáadjuk a görög joghurtot, a mentaleveleket és a tabascót.
  • Keverjük kézi turmixgéppel, amíg homogén textúrát nem kapunk.
  • Évad.
  • Helyezze a hűtőszekrénybe legalább 1 órára vagy 15 percre a fagyasztóba.
  • Rendezzük csészékbe. Adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat. Szétmorzsoljuk a fetát, és esetleg adjunk hozzá néhány kockára vágott uborkát. Díszítsen egy kis menta levéllel, és azonnal tálalja.