Diétás uborka saláta korianderrel; Örömök - Diétás receptek

Napi egyenleg

korianderrel

Uborka saláta korianderrel

2 fő részére

Elkészítési idő: 5 perc

Pihenőidő: 5 perc

Főzési idő: /

Hozzávalók:

- 120 g túró

- 1/2 lime juice

- 6 ág friss koriander

Recept:

  • Mossa meg az uborkát, majd vágja 1 cm vastag szeletekre. Vágja a szeleteket kis kockákra. Sózzuk, és hagyjuk kb. 5 percig mosogatni egy edényben.
  • Keverje össze egy salátástálban a kezdő blancot, a lime héját, a lime levét, az apróra vágott koriandert (az ágakat is beleértve), a sót és a borsot.
  • Hozzáadjuk a kockákra vágott uborkát, majd összekeverjük.
  • Azonnal tálaljuk, vagy hűtőszekrényben tároljuk, amíg ízlésig nem áll készen.