Dietetikai összeomlási tanfolyam • Konyhai Menedzsment Egyesület (VKK)
A műszaki ismeretek frissítésére
leírás
Ezen intenzív tanfolyam során a résztvevők frissíthetik szakismereteiket. A szeminárium tartalma a kórházi konyha szokásos étrendjét tartalmazza, és a szakmai szövetségek tudományos irányelvein és tanácsadói normáin alapul. Ez a szeminárium ideális alkalom diétás szakácsok és dietetikus szakképzett szakemberek számára, akiknek a képzése több éves múltra tekint vissza, hogy saját ismereteiket naprakészen hozzák.
Tartalom
- Hírek a metabolikus betegségek táplálkozási terápiájával kapcsolatban
- Táplálkozási terápia irritábilis bél szindróma esetén
- A vegetáriánus és vegán táplálkozási koncepciók előnyei és hátrányai
- Vesebetegség és alacsony fehérjetartalmú étrend
- Táplálkozásterápiás útmutató - Fontosság a táplálkozási szakemberek munkájában
- Élelmiszer-intolerancia, például hisztamin intolerancia és fruktóz felszívódási zavar
- Alultápláltság
Találkozó:
2021. december 1. - 2021. december 2., 9.00–16.30.
Előadók:
Célcsoport:
Felvételi követelmények:
Tanulságok:
Ár:
279 € (akciós ár a VKK tagjainak)
320 € (szokásos)