Dietetikus vagy pszichológus Ariane Grumbach választására
- Látogassam el egy dietetikust vagy egy zsugort? "Olyan kérdés, amelyet időről időre feltesznek nekem. Vagy egy lehetséges találkozó előtti első kapcsolatfelvételkor, vagy az első találkozón, amikor úgy dönt, hogy folytatja. Felmerülhet a kérdés, ha úgy érezzük, hogy kissé bonyolult a kapcsolatunk az étellel. Természetesen nincs általános válasz. Itt van egy személyes fény.
Ahogy egyesek fogalmaztak, én is az vagyok nem "klasszikus dietetikus". A "klasszikus" dietetikus kiegyensúlyozott étrenden dolgozik, elmagyarázza, mit kell enni a fogyás érdekében, gyakran ad étrendet vagy menüket, amelyeket követnie kell, "szidja", ha megrepedt a csokoládé, vagy rászorult.
A magam részéről együtt dolgozom az étkezési magatartás globális megközelítése. Soha nem akartam diétázni. Közvetlenül a BTS-dietetika után azonnal felkészültem az Elhízás és Túlsúly Testületére (G.R.O.S), amely "bio-pszicho-szenzoros" megközelítést kínál. Ezután különféle képzésekkel folytattam, különös tekintettel az ízlésre, az ACT terápiákra (elfogadó és elkötelező terápia) és az éberségre.
Ha egy ideje megszakadt a kapcsolata az étellel, nem biztos, hogy nagyon hasznos, ha dietetikushoz, vagy akár táplálkozási orvoshoz fordul, aki visszatartja/visszavezeti a korlátozásba. Ez ad egy keretet, amely pontosan megmondja, mit kell enni életmódjától vagy preferenciáitól függetlenül. Amikor már nagyon jól tudod, hogyan kell jól enni. Ha szigorú keretet kapsz, akkor kockáztatod, hogy valamikor kitörsz. És bűnösnek érezni magam ...
Részemről különféle szempontokon dolgozom, amelyek személytől és étkezési történetétől függően változnak:
- Térjen vissza az ételérzetek meghallgatására (étkezzen, ha éhes, állítsa le, amikor már nem éhes),
- Egyél óvatosan, tudatosan, élvezd azt, amit eszel,
- Értse meg, miért étkezünk nem éhségtől (szokásunkból, az étkezés befejezéséhez, a stressz, csalódottság, szorongás csillapításához, másokhoz hasonló cselekedetekhez ...), és fokozatosan dolgozunk ezen szokások megváltoztatásán.
- Dolgozzon minden olyan étvágy után, amely az étrend és a korlátozás következménye lehet.
- Fogyasszon különféle ételeket nélkülözés nélkül, megértve, mi akadályozhatja meg (íz, szokás, szervezeti probléma, időhiány, ötlethiány stb.).
- Béküljetek meg minden étellel, ne tiltsátok meg magatokat.
- Békéljen ki a kiegyensúlyozott súlyának megfelelő alakjával, ami nem mindig a kívánt súly.