Diófélék és súly; Német egészségügyi portál
Eredeti cím:
A dióbevitel és a testsúly 5 éves változásai és az elhízás kockázata felnőtteknél: az EPIC-PANACEA vizsgálat eredményei
DGP - A dió egészséges és a sok kalória ellenére sem hízik meg - ezt mutatják az alábbiakban ismertetett nagy európai tanulmány eredményei. A sok dió fogyasztása csökkentette a súlygyarapodást 5 év alatt ahhoz képest, hogy nem fogyasztott volna diót, és csökkentette a túlsúlyosodás kockázatát is.
A dió az egészséges táplálkozás nélkülözhetetlen része. Még akkor is, ha a különböző szakértők táplálkozási szabályai gyakran eltérnek - a diót szinte minden szakértő ajánlja értékes tápanyagai miatt. A fehérje feltöltése mellett
A dió hatással van-e a testsúlyra?
A kutatók több mint 5 évig figyelték meg a résztvevőket - ezzel táplálkozási naplók segítségével rögzítették étkezési szokásaikat és ezáltal a dió fogyasztását. A kutatók ezután értékelték, hogy a vizsgálatban résztvevők súlya eltér-e attól függően, hogy sok, kevés vagy egyáltalán nem fogyasztottak diót az 5 év alatt.
10 európai országból vettek részt a tanulmányban - összesen 373 293 25 és 75 év közötti férfit és nőt kérdeztek meg étkezési szokásaikról. A vizsgálat beiratkozásakor és 5 évvel később megmérték a résztvevők testtömegét.
Kevesebb súlygyarapodás a dió szerelmeseiben
Az emberek átlagosan 2,1 kg-ot híztak az 5 év alatt. Azokkal az emberekkel összehasonlítva, akik egyáltalán nem ettek diót, azoknak, akik sok diót fogyasztottak, az 5 év alatt kevesebb volt a súlygyarapodás. Ezenkívül a dió szerelmeseinek 5% -kal csökkent a túlsúlyos vagy elhízott (súlyosan túlsúlyos) kockázat.
Összefoglalva, úgy tűnik, hogy a dió magas kalóriatartalma ellenére jótékony hatással van a testtömegre. A több mint 370 000 európaiak jelenlegi elemzése azt mutatta: azok, akik sok diót ettek, kevesebb súlyt kaptak 5 év alatt, mint azok, akik nem ették őket. Emellett csökkent a túlsúly és az elhízás kockázata
Azokat az embereket, akiknek testtömeg-indexe (BMI) meghaladja a 30-at, elhízottaknak nevezzük. Különbséget tesznek az elhízás különböző fokai között:
I. elhízási fokozat: BMI 30 és 34,9 között
Elhízás II. Fokozat: BMI 35 és 39,9 között
Elhízás III. Fokozat: BMI ≥ 40
Az elhízás mértékének növekedésével növekszik a társbetegségek kockázata (pl. Cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, ortopédiai problémák).
Freisling H, Noh H, Slimani N et al.: Dióbevitel és a testtömeg és az elhízás kockázatának 5 éves változásai felnőtteknél: az EPIC-PANACEA vizsgálat eredményei. Eur J Nutr. 2018 október; 57 (7): 2399-2408. doi: 10.1007/s00394-017-1513-0. Epub 2017, július 21.