Diófélék; Magok - kalória; Kalória táblázat - táplálkozás ✓

A magok és a dió kalóriatartalma

A köznyelvben a dió kifejezés minden típust magában foglal, a földimogyorótól a pisztáciáig.

Botanikai értelemben megkülönböztetik az "igazi diót" - ide tartoznak a mogyoró, a dió, a mogyoró, a makadámiadió és az édes gesztenye -, a hüvelyeseket, a csonthéjasokat és a kapszulagyümölcsöket.

Diófélék és magvak - kalória

Hány kalóriája van a diónak és a magnak?

Az igazi diót záró gyümölcsnek is nevezik, mert a magokat faszerű héj borítja. A csonthéjasok, például a pisztácia és a pekándió dió esetében a magokat megeszik.

A földimogyoró, akárcsak a borsó, valójában hüvelyes. A brazil dió és a fenyőmag a botanika kapszulájának gyümölcseihez tartozik. Ehető mag az alfa, a retekcsíra és a lenmag.

Függetlenül attól, hogy a dió melyik típusba tartozik, mindegyikben közös a magas kalóriatartalom. A diófélék és a magok kalóriatáblázatában az abszolút élmezőny a pekándió és a makadámiadió 100 g-ig 700 kcal-ig. Ezzel kapcsolatban a mogyoró csak 560 kcal/100 g.

A dió sokféle módon felhasználható étel. Sütésre használják, müzlibe keverik és közben kis falatként falatozzák. A pitékre és süteményekre díszítve nagyon dekoratívak. A hagyományos adventi pékségben számtalan kiló dió fogy, főleg karácsonykor.

A diófélék és a magok kalóriatáblázata azt mutatja, hogy mindenféle mag lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaz. 100 g retekcsírában kb. 60 kcal, az alfa magokban csak 23 kcal van.

Kalóriatáblázat: diófélék és magvak

Étel	Mennyiség	Kalória (kcal)	Kilojoules (kJ)
A lucerna kihajtja a kalóriákat	100 g	23 kcal	96 kJ
Pamutmag kalória	100 g	359 kcal	1503 kJ
Kenyérgyümölcs kalória	100 g	191 kcal	800 kJ
Beechnuts kalória	100 g	576 kcal	2412 kJ
Butternut kalória	100 g	612 kcal	2562 kJ
Kesudió kalória	100 g	553 kcal	2315 kJ
Chia mag kalória	100 g	490 kcal	2052 kJ
Makk kalóriák	100 g	509 kcal	2131 kJ
Borsó kalória	100 g	98 kcal	410 kJ
Földimogyoró kalória	100 g	567 kcal	2350 kJ
Pórsáfránymag kalória	100 g	517 kcal	2165 kJ
Ginkgo dió kalória	100 g	182 kcal	762 kJ
Goa bab kalória	100 g	49 kcal	205 kJ
Mogyorós kalória	100 g	628 kcal	2629 kJ
Hickory dió kalória	100 g	657 kcal	2751 kJ
Gesztenye kalória	100 g	245 kcal	1026 kJ
Kókusz kalória	100 g	660 kcal	2763 kJ
Tökmag kalória	100 g	446 kcal	1867 kJ
Lenmag kalóriák	100 g	534 kcal	2236 kJ
Lima bab kalória	100 g	123 kcal	515 kJ
Lótuszmag kalória	100 g	89 kcal	373 kJ
Makadámiadió kalória	100 g	718 kcal	3006 kJ
Mandula kalória	100 g	575 kcal	2407 kJ
Gesztenye kalória	100 g	192 kcal	813 kJ
Mákos kalória	100 g	477 kcal	1976 kJ
Nut mix kalória	100 g	594 kcal	2487 kJ
Brazil dió kalória	100 g	670 kcal	2764 kJ
Pekándió kalória	100 g	703 kcal	3898 kJ
Pili dió kalória	100 g	719 kcal	3010 kJ
Fenyőmag kalória	100 g	673 kcal	2818 kJ
Pinto bab kalória	100 g	62 kcal	260 kJ
Pisztácia kalória	100 g	568 kcal	2378 kJ
Retekmag kalória	100 g	43 kcal	180 kJ
Füst mandula kalória	100 g	606 kcal	2506 kJ
Szezámmag kalória	100 g	631 kcal	2642 kJ
Szójabab kalória	100 g	122 kcal	511 kJ
Napraforgómag kalória	100 g	584 kcal	2445 kJ
Dió kalória	100 g	654 kcal	2738 kJ
Görögdinnye mag kalóriát	100 g	557 kcal	2332 kJ

Egészséges tápanyagok

Táplálkozási értékek és összetevők - a diófélék és a magok hatása az egészségünkre

A nyüzsgés, a stressz és az időhiány határozza meg a modern életet, és sokan a gyorsétteremhez, a készételekhez és az édességekhez folyamodnak. Emellett a mozgáshiány főleg az ülő tevékenység miatt hiányzik. A test több kalóriát kap, mint amire szüksége van. Az édes vagy zsíros ételek iránti vágy gyakran unalomból vagy frusztrációból fakad.

A magas zsírtartalom ellenére a dió a jobb alternatíva, ha éhes leszel. A diófélékben, a magokban és a magokban található zsírok nagyrészt telítetlen zsírsavakból állnak.

Ezekről azt mondják, hogy pozitívan befolyásolják a koleszterinszintet és a vércukorszintet. A dió megfelelő fogyasztása megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget és a prosztatarákot.

Bár a dió magas a kalóriatáblázatban, kiváló minőségű energiabomba. A földimogyoró és a pisztácia jó fehérje. Jó stresszoldók. A dió állítólag összetevőin keresztül támogatja az agy működését. A diófélék egyéb létfontosságú anyagai az E-vitamin, a kalcium, a magnézium és a niacin.

Ha székrekedése van, akkor a lenmagot megszórhatja reggel a müzlivel, és ezzel spórolhat a gyógyszeres kezelésen. A lenmag szabályozó hatással van a belekre, és természetes hashajtóként szolgál, mellékhatások nélkül.

A dióallergia

Dióval szembeni allergia - gyakori és veszélyes

Enyhébb, de gyakoribb folyamat figyelhető meg a keresztreakciókban éger, nyír és mogyoró pollennel kombinálva. Nyálkahártya-irritáció lép fel, égő és bizsergő érzés a száj területén, gyomor- és bélproblémák, valamint neurodermatitis.

Ezért az allergiásoknak kerülniük kell a diót mint ételt. Minden csomagolt élelmiszerben fel kell tüntetni, hogy tartalmaznak-e diót (14 féle).

Kapcsolódó tanácsadók

A témával kapcsolatos további információkat az alábbi kapcsolódó útmutatókban találhatja meg:

---