Diverzifikáció 10 tipp útközben lévő anyukáknak; es
Hozzáadás az iStock kedvencekhez
Kiskorától kezdve szeretné megismertetni kicsijét a házi készítés előnyeivel ... de nem feltétlenül tudja, hol kezdje? Ráadásul nincs igazán ideje - vagy kedve - órákat tölteni a konyhában. Ne essen pánikba, itt van tíz tipp, hogy megkönnyítse a munkáját.
A konyha B-a Ba-ja
A baba első lépései az élelemben nem igényelnek kordon bleut vagy a szupermarket polcainak kirablását. Az ételek diverzifikálása nagyon óvatosan történik: néhány kanál ugyanabból a zöldségből vagy gyümölcsből 3-4 napig, hogy ne rohanjon a baba emésztőrendszere, és szükség esetén allergiát azonosítson. Tehát az Ön oldalán csak annyit kell tennie, hogy elkészít egy zöldséget vagy gyümölcsöt, vagyis megpucolja, felvágja, megfőzi, majd összekeveri. Nem kell főzőtanfolyamot tartani !
Teljes gőzzel előre
Ami a főzést illeti, az egyszerűség rímel a ... gőzfőzésre! Gyorsabb és kevésbé agresszív, mint a vízzel történő főzés, megőrzi a tápanyagokat, vitaminokat és ízeket. Számos lehetőség közül választhat: pároló, gyorsfőző, speciális bébiétel-feldolgozó vagy mikrohullámú sütő (egy speciális gőzös edényben).
Használja ki a megőrzési időszak előnyeit
A kis házi készítésű üvegek nem feltétlenül jelentik a napi kályhák átjárását, annál is inkább a diverzifikáció kezdete szempontjából. A zöldségpüréket és a gyümölcs befőtteket 2-3 napig hűtőszekrényben lehet tartani (természetesen tiszta és zárt edényben). Korlátozott eltarthatósági idő, amint a hús és a hal hozzáadódik.
Megdermedt barátaink
Nem mindig könnyű elmenni a piacra friss zöldségeket vásárolni Baby kis püréihez. A megoldás ? Fagyasztott élelmiszerek. Kiválasztva és elkészítve a megfelelő mennyiséget, ugorjon a gőzbe, és íme! A mélyhűtő néhány alapja - bab, sárgarépa, brokkoli ... - felhasználható minden váratlan kezelésére. Hab a tortán: ma már szinte minden üzletben megtalálhatók organikus változatban.