Dominó marcipánnal, bio édességekkel, gluténmentes táplálkozással Julia Nzuri Szépség a
Szállítási határidő 2 munkanap
A karácsonyi kekszek közül a kedvenc a rétegenként kínálható csemege. A karácsonyi cukrászda egyszerűen finom aromás mézeskalácssal, valódi marcipánnal, gyümölcsös almatöltelékkel és finoman savanykás csokoládéval. Gluténmentes, laktózmentes és vegán.
Táplálkozási értékek és elemzési eredmények 100 g alapján
| Energia kJ/kcal | 1623 kJ/386 kcal |
| zsír | 12,9 g |
| ebből: telített zsírsavak | 5,7 g |
| szénhidrátok | 60,8 g |
| ebből cukrok | 47,7 g |
| fehérje | 3,7 g |
| só | 0,06 g |
Allergiatanács
| glutén | nem tartalmazza |
| csillagfürt | Számok lehetségesek |
| tej | Számok lehetségesek |
| Diófélék | Számok lehetségesek |
| szezám | Számok lehetségesek |
| szója | Számok lehetségesek |
Egyéb tulajdonságok
Kalapácsmalom
A Hammermühle cég gluténmentes termékek gyártására specializálódott. Az egész egy lisztmalommal kezdődött, amelyből később kukoricamalom lett. Ez egy magasan specializált vállalattá fejlődött. A Hammermühle GmbH 2009 óta létezik. Abban az évben a volt Hammermühle Diet GmbH, amelynek székhelye Kirrweiler/Pfalz, és a Minderleinsmühle Kalchreuthban/Frankóniában található „gluténmentes” részlege egy fedél alatt egyesült.
A Hammermühle elkötelezett az innováció és a termékek minősége iránt. Az érintettek gyakorlatából származó tapasztalatok és javaslatok áramlanak a fejlesztésbe. A Hammermühle vállalkozásává tette az érintettek életminőségének javítását. A vállalat több mint 200 terméket kínál a lisztérzékenységben szenvedőknek, de a sprue által érintetteknek, fehérje anyagcsere-rendellenességben szenvedőknek és allergiásoknak is.
A termékcsalád fehérjeszegény és gluténmentes friss kenyereket, liszteket, zsemlét, süteményeket, kenyérkeverékeket, rágcsálnivalókat, tésztákat és még sok minden mást tartalmaz. A Hammermühle saját pékséggel rendelkezik, ahol csak gluténmentes termékeket állítanak elő. Naponta több mint 20 különböző típusú friss kenyér, valamint hosszú élettartamú kenyér, sütemény és pizzalap készül.
2008 végén kibővítették és kibővítették a kirrweileri székhelyű friss kenyérsütő pékséget. A pékség nagyon modern. Naponta több mint 3000 kenyeret sütnek. A Hammermühle 2009 januárja óta kizárólag kiváló minőségű gluténmentes és alacsony fehérjetartalmú termékek gyártásának és értékesítésének szenteli magát. Szoros együttműködésre támaszkodik egy kijelölt speciális malommal, különösen a legjobb minőségű kukorica termékek esetében. Ezt a malmot a Cornexa GmbH partnercég szereli fel a legmodernebb szabványok szerint. A legújabb gyártási folyamatokat alkalmazzák.
A Hammermühle teljes minőségbiztosítási rendszert kínál. Ez a beszállító felülvizsgálatával kezdődik. A leszállított alapanyagokat a vállalat saját laboratóriumában ellenőrzik. A gluténmentes termelést szintén gondosan ellenőrzik. A vállalat szakképzett laboratóriumi alkalmazottakat és élelmiszeripari technikusokat alkalmaz, akik tudásukkal és tapasztalataikkal hozzájárulnak a vállalat sikeréhez. Évente több mint 5000 mintát vizsgálnak szenzoros, mikrobiológiai és ELISA teszt segítségével gluténmentes és egyéb paraméterek szempontjából. Ezenkívül további elemzéseket végeznek a peszticidek, nehézfémek, mikotoxinok és a géntechnológiával módosított organizmusok vizsgálatára.