DONUTOK KÖNNYES MÁRTUMBAN Diva a konyhában
POST RECEPTEK
Bérelt burgonya édes burgonyából
UTALI ELLENŐRZÉS DÁNYAL ÉS BANÁNTARTALMAL
CAPPUCCINO SÜTÉS MASZKARPONNAL ÉS CSOKOLÁDAL
Fánk mustármártásban télre ez az egyik legelismertebb konzerv recept, amelyet sokan különleges konzervnek tartanak. Ez egy egyszerű, gyors és nagyon egyszerűen elkészíthető recept. Legfeljebb 30 perc alatt az üvegek a takaró alatt pihennek, és megvárják, amíg a kamrába kerülnek, amíg el nem fogyasztják őket.
Fánk recept mustármártásban ez a legegyszerűbb, és nem hibázhat. A fánk édes-savanykás lesz, ropogós és gyönyörű színű marad, és a finom, bársonyos szósz különleges ízt ad ennek a tartósításnak.
Tökéletesek lesznek a sütőben elkészített steak mellett vagy a grillen.
Az összes savanyúság közül a fánkokat szeretem a legjobban. A második helyen, az egyenlőségben, az uborka és a káposzta áll, majd a többi savanyúság következik: gogonele, szilva, válogatott savanyúság. stb.
Figyelembe véve, hogy a pácolási szezon nyitva áll, és a fánk megjelent a parasztok standjain a piacon, de a szupermarketekben is, gondoltam, hogy ezt a receptet is elhozom nektek.
Mustár majonézes szószban elkészítettem a savanyú saláta receptjét is, a blogom egyik legelismertebb receptjét a konzervek kategóriában. Elolvashatja, ha megnyomja itt.
Ha inspirálódni szeretne, és más fánkkonzerveket szeretne elkészíteni, három rendkívül finom és könnyen elkészíthető javaslatot hagyok alább (kattintson a recept címére, és a kívánt receptre irányul):
Ha rákeresel a blogra, talál más pácolt fánk recepteket is.
Visszatérve a receptre pácolt fánk mustármártásban Azt akarom mondani, hogy ezek egy kannák, amelyek képesek meghódítani attól a pillanattól kezdve, hogy meglátod, milyen könnyű, akkor amikor megeszed.
De problémát okozhat az illat, amelyet az ecet és a főtt mustár kombinációja hagy maga után. Javaslom, hogy tartsa nyitva a motorháztetőt és az ablakot. A konyhám nyitva van, így a szag felment a padlásra. Bekapcsoltam az áramot, az összes ablakot nyitva hagytam, majd a szaga elúszott.
A legrosszabb az, hogy 3-4 hetet kell várni, amíg fánkot ehet mustármártásban. De jó hír, hogy tetszeni fog. NAGYON!
Ezért sietek otthagyni az összetevők listáját és elkészítésének módját fánk mustármártásban, az alábbiakban lépésről lépésre bemutatjuk:
ÖSSZETEVŐK:
(2 600 ml-es üveg és 1 314 ml-es üveg)
2 kg fánk (1,5 kg fánk megtisztítva)
200 ml napraforgóolaj
1 teáskanál melegített bors
60 g savanyú só
választható: 2 gerezd fokhagyma, amelyet sajtón vagy csípős paprikán keresztül adnak be
Először is nagyon jól megmostam és leöblítettem az üvegeket és a fedeleket, megszárítottam és a sütőbe tettem. 150 ° -on bekapcsoltam a sütőt, az időzítőt 15 percre állítottam, majd folytattam a fánk előkészítését.
Megmostam, hagytam megszáradni, majd 1-1,5 cm széles szeletekre vágtam, eltávolítva a magokat és a bordákat. Ha olyan helyeket talál, ahol a fánkokat megverték, távolítsa el a szeletet, és ha belülről fekete nyomok vannak, vagy dobja őket a kukába.
Ezután folytattam a szósz elkészítését. Egy edénybe tettem a szószhoz felsorolt összes hozzávalót. A fokhagyma opcionális. Feladhatja. Ehelyett adhat hozzá egy csípős paprikát, ha csípős ételt szeretne. A serpenyőt a tűzre tettem, és körülbelül 5-6 percig hagytam forralni, ezalatt elég sokat kevertem, amíg homogén lett.
Hozzáadtam az összes fánkot, jól összekevertem, majd rátettem a fedelet, és közepes lángon 7 percig főztem.
Le vannak forrázva, de mégis szilárdak. A láng erősségétől függően 5 vagy 10 perc alatt kész lehet.
A sterilizált üvegeket a fémtálcára tettem, amely átveszi a hősokk hatását, majd megtöltöttem az üvegeket és megcsavartam. Az első 5 percben letettem a fedéllel, majd rendes helyzetbe rendeztem, és másnapig takaróval letakartam őket.
Miután kinyitott egy tégelyt az elfogyasztása érdekében, addig hagyja a hűtőszekrényben, amíg el nem fogy, és a felnyitás után a következő 5-7 napon belül felhasználja.
Ennek ellenére további időt kívánok fánk elkészítésére mustármártásban!