Dorayaki recept (japán palacsinta vörös babgal)
2015. július 07

- 250 g Azuki bab
- 300 g liszt
- 2 tojás
- 6 c. kávécukor
- 20 cl vizet
- olaj
- 1 C. teáskanál só
Főzési idő: 20 perc
Pihenőidő: 2 óra
Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a vizet és a cukrot, és keverjük jól össze.
A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a keverékhez.
Hagyja pihenni ezt a pasztát, amelynek sűrű krémnek kell lennie, ha szükséges, adjon hozzá vizet.
Melegítsen egy serpenyőt, kenje meg olajjal, és öntsön egy teáskanál tartalmát. evőkanál tészta palacsinta készítéséhez.
Amint a buborékok kialakulnak, fordítsa meg a palacsintát, és folytassa a palacsinták készítését.