Dorayaki recept (japán palacsinta vörös babgal)

2015. július 07

recept

  • 250 g Azuki bab
  • 300 g liszt
  • 2 tojás
  • 6 c. kávécukor
  • 20 cl vizet
  • olaj
  • 1 C. teáskanál só

Főzési idő: 20 perc

Pihenőidő: 2 óra

Szitáljuk a lisztet, adjuk hozzá a vizet és a cukrot, és keverjük jól össze.

A tojásokat felverjük és hozzáadjuk a keverékhez.

Hagyja pihenni ezt a pasztát, amelynek sűrű krémnek kell lennie, ha szükséges, adjon hozzá vizet.

Melegítsen egy serpenyőt, kenje meg olajjal, és öntsön egy teáskanál tartalmát. evőkanál tészta palacsinta készítéséhez.

Amint a buborékok kialakulnak, fordítsa meg a palacsintát, és folytassa a palacsinták készítését.