Dr. Şerban Damian, táplálkozási szakember - tippek az egészséges fogyáshoz
Türelmetlen és dinamikus, maga az a fajta, aki 1000 dolgot csinál egyszerre. Ha a motor mindig teljes fordulatszámon jár, akkor általában ugyanabban az ütemben eszel, mint munka közben. Az eredmény? A mérleg már régen túllépte a komfortzónát. De egy kis erőfeszítéssel megváltoztathatja életmódját.
Dr. Şerban Damian táplálkozási szakember egyértelműen kijelenti, hogy "Nincs a legjobb diéta, de az életmód megváltozik!". Itt egy rövid interjú a fogyásról:
Amikor túlsúlyosnak tartják?
Dr. Şerban Damian: A testtömeg-index egy olyan egyszerű eszköz, amellyel megtudhatjuk, hogy egy személy kívül esik-e a testtömeg normális területén. Az arány a súly értéke és a magasság négyzetmétere között van kifejezve (BMI = G/h2).
Amikor ez az érték meghaladja a 25-öt, túlsúlyról beszélünk, és ha meghaladja a 30-at, akkor elhízásról beszélünk.
Hogyan válasszuk ki a legjobb étrendet?
Dr. Şerban Damian: Nincs "legjobb diéta", de életmódbeli változások vezetnek fogyáshoz. Természetesen ide tartozik az étrend is, de nem a "kúra" vagy a "diéta" klasszikus értelmében, amely szigorú, általában érvényes szabályokat ír elő.
Azt javaslom, hogy minden étkezéskor fogyasszon fehérjét, kis adagokban, nagy mennyiségű élelmi rostot, és a fizikai aktivitás is fontos szerepet játszik.
Egy másik lehetőség: amikor szökésben vagyunk, az étkezés (például rosták vagy fehérje turmixok, de alacsony kalóriatartalmú is) cukormentes italokkal és gyümölcsökkel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal biztosítja a szükséges tápanyagokat és energiát a következőig asztal.
Mi a táplálkozási szakember szerepe a fogyás folyamatában?
Dr. Şerban Damian: A táplálkozási szakember az a felkészült, hogy helyesen értékelje az egészségi állapotot, a testösszetételt, az étrendet és a célokat, hogy aztán konkrét javaslatokat tehessen minden beteg számára a testsúlyának kiegyensúlyozására.. Ez némileg megegyezik egy sportedzővel, csak ebben az esetben a "játék" a táplálkozás.
Mennyire fontos a sport és mennyi étrend a finomítási és fogyókúrás folyamat része?
Dr. Şerban Damian: Anélkül, hogy néhány pontos határt meg tudnék húzni, azt mondanám a testmozgás és a sport 25-30% -kal járul hozzá a sikerhez, míg a táplálkozás valóban változtat. Nagyobb eséllyel fogyaszthat sport nélkül, de az étrend változása nélkül a sport nem változhat.
Mi a fehérje szerepe a fogyókúrás étrendben?
Dr. Şerban Damian: A fehérjék rendkívül fontos makrotápanyagok, amelyek segítik az izomtömeg fenntartását, nemcsak a fogyókúrákban, hanem a létezésünk során bármikor.
Különösen, ha súlycsökkenésről beszélünk, az optimális vagy még magasabb fehérjebevitel jó hatással lehet a fogyás lefolyására. Megfigyelték, mind a gyakorlatban, mind a tanulmányokban, hogy a mérsékelten hiperprotein-diéták jobb evolúcióhoz vezetnek a fogyás szempontjából.
A Gerlinéa termékek fehérjében gazdagok, megőrzik az izomtömeget a zsírszövet kárára és fenntartják az életerőt még az étrendben is, alacsony kalóriatartalmúak a fogyás vagy a fenntartás elősegítése érdekében.
Hogyan és mennyi fehérjetartalmú snack segít a diétában?
Dr. Şerban Damian: A fehérjetartalmú rágcsálnivalók praktikus alternatívát jelentenek az ételek közötti étkezésekhez vagy akár bizonyos étkezésekhez.
Sok embernek nincs ideje elkészíteni ételeit, és akkor olyan termékekhez folyamodhatnak, amelyek nagyon megfizethetőek és ízletesek. Nyilvánvaló, jó támaszkodni a klasszikus étrendre, de vannak olyan helyzetek, amikor idő vagy szervezettség hiányában böjtölhetnénk, és akkor jó, ha olyan segítséget kapunk, mint a hiperprotein snackeke.
Mi a karbantartási terv a rezsim szerint?
Dr. Şerban Damian: A fenntartás magában foglalja az izokalorikus étrendhez való visszatérést, vagyis olyan étrendet, amely elegendő kalóriát hoz az igények kielégítésére (ellentétben az alacsony kalóriatartalmú étrenddel, amely magában foglalja a kalória korlátozását).
Vagy növelheti az összes étel mennyiségét, vagy bevezethet magasabb kalóriakoncentrációjú ételeket, amelyek nem voltak a diéta során (például valami édes vagy zsírosabb étel, de mindez mérsékelt és ellenőrzött mennyiségben).