Dr. Matthias Riedl: Mennyire veszélyesek az extrém böjtök à la Ellie Goulding?
A megtisztulás érdekében az énekes, Ellie Goulding 40 órán keresztül nem eszik semmit. De vajon tényleg jó ez a testnek? Dr. Matthias Riedlnek megvan a válasz.
Ellie Goulding időnként 40 órán át hagyja az ételt ülni. Kép: Featureflash Photo Agency/Shutterstock.com/spot on news
Az olyan sztárok, mint Ellie Goulding (33, "Burn"), időnként rendkívüli böjtkúrákra támaszkodnak, mert a brit énekesnő szerint ez "biztonságos és hasznos". A brit "Mirror" -nak adott interjújában nemrég kijelentette, hogy 40 órán keresztül nem evett egyszerre semmit. Ez egészséges lehet? Táplálkozási szakember Dr. Matthias Riedl, az "Egészséges táplálkozás Dr. Riedl mellett" (GU Verlag) szerzője a hírügynökségnek adott hírügynökségnek adott interjúban elmagyarázza, hogy az agresszív böjtkúrák veszélyesek-e a szervezetre, és mit kell figyelembe venni.
Mennyire veszélyes nem enni semmit 40 órán át böjtön?
Dr. Matthias Riedl: Eleinte nem veszélyes, amíg legalább fedezi a folyadékigényét, és orvosilag nincs semmi ellene. Természetesen ez a böjt módszer gyakoriságától is függ.
Mit tesz ez a böjt módszer a testtel?
Riedl: A böjt központi gondolata a test öngyógyító erejének ösztönzése. Ebben az időszakban a test tartalékaiba kerül. Az üzleteket kiürítik és a zsírokat mozgósítják.
Milyen mellékhatásai vannak, ha hosszú ideig nem eszel?
Riedl: Lehetnek olyan mellékhatások, mint fejfájás, fáradtság, alvászavarok, alacsony vérnyomású keringési problémák, bőrreakciók és hangulatváltozások.
Goulding azt állítja, hogy előzetesen megbeszélte orvosával az éhgyomri módszert - ez kötelező ez a rendszer?
Riedl: Alapvetően az étrend megváltoztatásáról mindig beszélni kell egy táplálkozási szakemberrel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy orvosilag nincs semmi ellene. Ez különösen igaz azokra a betegségekre, amelyeket gyógyszerrel kezelnek, például cukorbetegség vagy magas vérnyomás, de a rák esetében is.
Mit kell még figyelembe venned?
Riedl: A helyes böjt magában foglalja az elegendő ivást, a kikapcsolódást és a rengeteg mozgást az izmok lebomlásának ellensúlyozása érdekében.
Goulding tizenkét órás böjtöléssel kezdődött. Ez a jobb módszer?
Riedl: Ez a módszer kevésbé drasztikus, és összehasonlítható az időszakos böjtöléssel, amely csak 16 órán át böjtöl, többnyire egyik napról a másikra. Ennek a módszernek az az előnye, hogy az anyagcsere nem változik, és egyetlen izom sem bomlik le, de a kilók mégis csökkennek.
Milyen gyakran kell használnia egy ilyen típusú agresszív böjtöt?
Riedl: Negyven órás böjtöt nem lehet rendszeresen ajánlani. Évente egy-két alkalommal öt-14 napos terápiás böjtkúra ajánlott, az időszakos böjt véglegesen megvalósítható, és olyan eredményeket ér el, amelyek majdnem hasonlóak a radikális böjthöz a súlykontroll és az öngyógyító erő elősegítése szempontjából.
Kinek ajánlaná ezt az extrém gyorsat?
Riedl: Alapvetően senki. Az időszakos böjtölés mindenképpen ajánlottabb. Amint elmúltál 50 éves, az izomtömeg csökkenése olyan hatalmas lehet, hogy hosszú távon kompenzálja az intenzív erőedzés. De ki csinálja ezt. A lényeg az, hogy egy másik betegség is kialakulhat - szarkopénia, vagyis az izmok kimerülése. Az időskori ellátás szükségességének egyik legfontosabb oka.