Dr. Pierre Dukan csökkenti az l-t; elhízás; mentális probléma
Írta: Mathias Germain
Úgy tűnik, hogy az elhízás "mentális probléma", Pierre Dukan táplálkozási szakember alábecsüli egy társadalmi, genetikai, anyagcsere- és neurológiai betegség valóságát.
Megjelenés dátuma: 2012.08.21. 22:00
Új vita látható? Az elhízás "mentális probléma" Dr. Pierre Dukan szerint. A "Mail On Sunday" című brit újságnak adott interjújában a magas fehérjetartalmú étrend tervezője kifejti, hogy az elhízott emberek "nem igazán betegednek meg, nem mintha rákosak lennének, de úgy érzik, hogy kimaradtak a társadalomból". És folytatja: „Ez egy mentális probléma. Soha nem láttam elhízott embert mondani, hogy "jól érzem magam a fejemben" ".
Ezek a megjegyzések felélesztik a kritikát a híres táplálkozási szakemberrel szemben, aki már tavaly januárban azt javasolta, hogy pontokat szerezzenek a basszusban azoknak a középiskolásoknak, akik az első és a döntő során nem híznak. Az elhízás csak pszichológiai tényezőre való csökkentése a szakembereket ugrásra készteti.
Mint a kutatók kimutatták, az elhízás és a túlsúly eredete többszörös. Számos tudós, például Pr Arnaud Basdevant, a párizsi La Pitié Salpétrière táplálkozási osztályának vezetője és az elhízás elleni nemzeti terv elnöke emlékeztet arra, hogy az elhízás a gazdasági fejlődés olyan betegsége, amely a hatalmas sedentarizációhoz és az élelmiszer-fogyasztás erős nyomásához kapcsolódik. Az étrenden keresztüli túlzott energiafogyasztás és a fizikai aktivitás formájában történő elégtelen kiadás központi szerepet játszik. Tudjuk, hogy az adagok növekedése, az élelmiszerek nagyobb energiasűrűsége, az élelmiszerárak alakulása elősegíti a túlzott kalóriafogyasztást. Az ülő életmód, például a televízió előtt töltött idő, a túlsúlyhoz kapcsolódik.
Szociális betegség
Az elhízás kialakulásában társadalmi-gazdasági tényezők vesznek részt. Az elhízás a gazdasági különbségek görbéjét követi. Franciaországban az elhízás gyakorisága a 900 eurónál kevesebb havi nettó jövedelemmel rendelkező háztartásokban 1,5-szer nagyobb, mint az általános népességnél. A RECORD kohorszból közzétett első tanulmány megállapította, hogy a vérnyomás emelkedni fog, mivel az egyének iskolázottsága és a lakóhely szomszédságának átlagos iskolázottsága.