Dublin - néhány benyomás növénykedvelőként
Fotó: Christine Schonschek - A botanikus kertet érdemes megtekinteni Dublinban, a Glasnevin kerületben.
Épp időben a vakáció idejére szeretnék itt megosztani néhány dublini benyomást. Írországot csak a "Zöld Sziget" elnevezése miatt érdemes meglátogatni a növényrajongók számára! Növényrajongóként mindig kíváncsi vagyok, melyik kert vagy természeti kincs vár rám, amikor utazom. Általában utánanézek, van-e botanikus kert. Ami Dublinban van - és ebben nagyon szép! De ez még nem minden, Írország fővárosában és környékén van még mit felfedezni.
Nemzeti botanikus kert Dublinban
Az Országos Botanikus Kert a Glasnevin kerületben található, közvetlenül az azonos nevű nagy temető mellett. Szabadon hozzáférhető, gyönyörűen elrendezett és lenyűgöző a különféle növényfajok sokféleségével. Természetesen van néhány üvegház is a helyszínen. Amelyek kívülről is igazi ünnep a szemnek. Különösen a nagy pálmaházban van egy igazi dzsungel-érzés. A kaktuszház a zamatos szerelmesek szívét gyorsabban dobogtatja. A részben emberigényes példányok nagyon lenyűgözőek!
Avokádó, kurkuma (kurkuma), ricinusolaj, kávé, gránátalma, cukornád és sok más hasznos növény megtalálható az üvegházak egyikében, megfelelő leírással. Ha éhes leszel, akkor nagyon ajánlhatom egy megállót a kerti étteremben. Ott megerősítheti magát a tágas környék további túrájához igazán finom ételekkel és italokkal.
A kültéri terület egy része, idillikusan, hagyományos kőfalakkal keretezve, megmutatja, mit kínál az ír konyhakert. A konyhakertünkből is ismert gyógynövények, gyümölcs- és zöldségnövények virágoznak ott. Az érdeklődő látogatók itt is sok értékes tippet találnak a komposztálással kapcsolatban. Nem messze van ettől a konyhakerttől az a terület, ahol a tündék otthon érzik magukat. Mert az ír vad növényvilágot természetesen a dublini botanikus kertben is meg lehet csodálni. Ha jól megnézed, látni fogsz epret, mogyoróbokrot és tehénlepkét, és elképzelheted a képzeletedben, hogy ezek hogyan hoznak örömet a manóknak. És természetesen vannak manóvirágok is (Epimedien) közvetlenül a dublini botanikus kert fő portáljánál.
Fotó: Christine Schonschek - A Malahide Gardens (Dublintól északra) is sokféle lehetőséget kínál.
Malahide kertek
Fotó: Christine Schonschek - salátabár Dublinban, regionális fókusszal.
Éhes kertészek számára: Sprout & Co.
Egy ilyen botanikai kirándulás a szó legvalószínűbb értelmében éhesé teszi a finom ételeket. Ezeknek a lehető legfrissebbeknek kell lenniük, és lehetőleg közvetlenül a régióból kell származniuk. A dublini kertkedvelők ezeket a kívánságokat is teljesíthetik. Ezt például a „Sprout & Co.” salátabár teszi lehetővé. Ez az étterem a logóval ellátott répával most hat helyszínen található. Közülük öt Dublinban, egy pedig attól északnyugatra található. Az „Egészséges, szezonális és helyi” utótag dióhéjban leírja, mi a fontos ebben az étteremláncban. Levest, salátákat, meleg tálakat kínálnak, vagy összeállíthatja saját tálat különböző alapanyagokból. Ha finom és helyben előállított zöldségtálakat szeretne otthon tálalni, a Romberg üvegház Buddha Bowl Glücksgemüse a megfelelő kezdő készlet hozzá.