Ducan étrendje - OSlim
Annak ellenére, hogy a Ducan fehérje étrend már régóta ismert, napjainkban is nagyon népszerű, és a fogyás egyik legjobb rendszerének tartják. Róluk szól, amelyet cikkünkben tárgyalunk.
Ahogy a neve is sugallja, ez a fogyókúrás rendszer létrehozójáról, Pierre Ducan francia neurológusról kapta a nevét. Igen, csak egy neurológus. Furcsa módon az orvosnak kezdetben semmi köze nem volt a diétához. Az ezen a területen folytatott nyomozás lendülete Ducan vágya volt, hogy segítsen rég elhízott barátjának. Váratlanul az általa kidolgozott étrend kiváló eredményeket hozott - az orvos első betege mindössze öt nap alatt csaknem három kilót fogyott, a következő napokban pedig másfél másikat. Ez az eset jelentette Ducan táplálkozási karrierjének kezdetét. Ezután az orvos javította a rendszerét, és a lehető legbiztonságosabbá és hatékonyabbá tette.
A dukán étrend elve
Ha már napok óta aggódik a fogyás miatt, és érdekli a különféle fogyókúrás rendszerek, akkor valószínűleg hallottál alacsony szénhidráttartalmú vagy alacsony fehérjetartalmú étrendről. Pierre Ducan étrendje rájuk épül. Az elsőtől eltérően azonban olyan cselekvések egész sorát tartalmazza, amelyek nemcsak a kívánt eredményt érik el, hanem sokáig megszilárdítják is.
A francia orvos által javasolt súlycsökkentési folyamat csak négy lépésből áll. Mindegyiknek van célja, időtartama és különböző termékek fogyasztásával jár. Mindezeknek a szakaszoknak azonban egy közös vonása van: étrendjük alapja a fehérje, amelynek köszönhetően fogyás következik be. A fehérjetartalmú ételek ezen hatását azzal magyarázzák, hogy a szervezetnek sok energiát kell fordítania asszimilációjára, amelynek hiányát zsíros lerakódásokkal kell kompenzálnia. Ezenkívül a fehérje lassan lebomlik, így a tápanyagok kis adagokban jutnak be a vérbe, ami miatt az ember sokáig éhezik.
Alapvető irányelvek a ducani étrendhez való csatlakozáshoz
A rengeteg fehérje mellett mindig jóllakhat, és az adagok méretére vagy számára nincsenek korlátozások. Ennek ellenére a túlevés még mindig nem éri meg, inkább figyelje az intézkedést. Minden ételt ajánlott a ducani étrend szerint főzni, olajban vagy más zsírokban nem sütve. Az édességeket, alkoholt, zsírokat, liszttermékeket, gabonákat és más szénhidrátban gazdag ételeket ki kell zárni a menüből. Ugyanakkor ajánlott csökkenteni a sóbevitelt. A mennyiség ellenőrzéséhez próbáljon sót adni az ételekhez csak főzés után.
A fehérje bomlástermékeinek a szervezetből való eltávolításához igyon minden nap minél több tiszta vizet. A térfogatnak legalább másfél liternek kell lennie. A fehérjetartalmú ételek bősége nem a legjobb hatást gyakorolja az emésztőrendszerre. A zabkorpa fogyasztása csökkentheti a bél- és gyomorproblémák kockázatát. Naponta másfél-három evőkanál ennek a csodálatos terméknek nemcsak a perisztaltika javulása és a székrekedés enyhítése, hanem a koleszterinszint csökkentése is. A korpát az egész étrend alatt el kell fogyasztani. Párolhatók, joghurthoz vagy kefirhez adhatók, őrölhetők és főzhetők belőlük.
A Ducan fehérje étrend még tovább fokozása érdekében tegyen egy napi sétát vagy gyakoroljon, amíg éppen van.
A ducani étrend szakaszai
A legnagyobb mennyiségű fehérjetartalmú étel az első két szakaszban fordul elő.
A legjobb ducani diétás ételek:
- Tenger gyümölcsei - tintahal, osztriga, garnélarák, rák, kagyló és így tovább;
- Hal - bármilyen típusú konzerv és füstölt hal megengedett;
- madár, a liba és a kacsa kivételével;
- sovány hús - borjúhús, nyúl, marhahús, sovány sonka. A sertéshús nem kívánatos, de mégis megeheti, csak válasszon zsírmentes húsdarabokat;
- szervi húsok - nyelv, máj, vesék;
- tojás;
- Zsírmentes tejtermékek.
A második szakaszban a zöldségek szerepelnek a menüben, de csak azok, amelyek minimálisan tartalmaznak szénhidrátot. Ezek tartalmazzák:
- Paradicsom, saláta, retek, tök, paprika, póréhagyma, sóska, hagyma, répa, zöldbab, spenót, cikória, cukkini, uborka, mindenféle káposzta, zeller, sárgarépa, svájci mángold, répa, padlizsán, spárga, gomba, szójabab is megengedett.
A többi szakasz étrendje nem annyira szigorú, jelentősen bővül, és egyre több szénhidrátot tartalmazó ételt és italt vezetnek be. Vizsgáljuk meg közelebbről az egyes fázisokat.
Támadási szakasz
Ez a legnehezebb, de a leghatékonyabb szakasz is. Ez idő alatt megváltoznak az anyagcsere folyamatok, aktiválódik a zsírvesztési folyamat, és a legnagyobb fogyás következik be. A támadási fázis nagy hatékonysága ellenére nem ajánlott túl sokáig belemerülni, mivel káros lehet az egészségre.