Dukan Diet 4 fázis a kívánt súlyra
Fogyni éhség vagy bosszantó kalóriaszámolás, valamint finom és egészséges ételek fogyasztása nélkül - lehetséges ez? A Dukan-diéta lehetővé teszi.
Csak néhány fontos szabályt kell betartania, és hatékony és fenntartható sikerre számíthat, és ha helyesen hajtják végre, a rettegett JOJO-effektus nélkül.
Mi is pontosan a Dukan-diéta?
Az eredetileg Franciaországból származó étrend itt is egyre népszerűbb. Az elv alapvetően nem nehéz. Ami a táplálkozást illeti, elsősorban a fehérjékre támaszkodik, vagyis főleg fehérjetartalmú ételeket fogyaszt. A hús- és a halételek, vagyis az állati fehérjék vannak az előtérben, és valóban megeheti a telit. Másrészt a zsíros ételek és a szénhidrátokban gazdag ételek, például a gabonafélék, tabuk.
A Dukan-étrend az úgynevezett négyfázisú módszerrel működik
1. A támadási szakasz
Ebben a kezdeti szakaszban, amely egy és tíz nap között tarthat, csak fehérjéket lehet fogyasztani. Mindenféle sovány hús megengedett, például csirke, pulyka, marhahús, belsőségek, tojás vagy hal. A vadat és az alacsony zsírtartalmú sertéshúst, például a sovány főtt sonkát, szintén el lehet fogyasztani. Aki alacsony húsú étrendre vágyik, használhat növényi fehérjét is, például tofut vagy szójahúst. Fontos azonban elegendő mennyiségű folyadékot fogyasztani, lehetőleg legalább napi két litert. Ezenkívül napi 1 1/2 evőkanál zabkorpát kell fogyasztani. Fűszerek és édesítőszerek is megengedettek.
2. A kiépítési szakasz
Az állati fehérjetermékek mellett minden második nap bármilyen mennyiségű zöldséget is letehet az asztalra. Ünnepelhet, ahogy akar, mert szinte minden típusú zöldség megengedett. Csak a keményítőt tartalmazó zöldségek tabuk. Ide tartoznak a burgonya, a fehér bab, a kukorica és a borsó. A zabkorpa része ebben a szakaszban két evőkanálra is megnő. Ez a szakasz addig tart, amíg el nem éri a személyes célsúlyt.
3. A stabilizációs szakasz
Ebben a szakaszban fontos fenntartani a súlyt azáltal, hogy továbbra is elsősorban az első két fázisból származó ételeket fogyasztjuk. Az étrend szándékos megváltoztatása ma már napi egy adag gyümölcsöt is lehetővé tesz. A magas kalóriatartalom miatt kerülni kell az olyan gyümölcsöket, mint a banán, szőlő vagy almamogyoró, diófélék és szárított gyümölcsök. Ezenkívül minden nap két szelet teljes kiőrlésű kenyér kemény sajttal fogyasztható. Akár hetente kétszer is lakomázhat.
4. A karbantartási szakasz
Ha meg akarja tartani a kívánt súlyt az életen át, akkor hetente egyszer szigorú fehérje napot kell tartania. Add hozzá három evőkanál zabkorpát és 20 perc testmozgást, hogy karcsú maradj.