Dukan diéta Hogyan működik a Dukan fogyás módszer - nézet
Az embernek karcsúvá kell válnia, és a lehető leggyorsabban. Ezt ígéri a Pierre Dukan francia orvos által kidolgozott dukani étrend. Az ötlet egyszerű, alapvetően a zsír és szénhidrát bevitel minimálisra csökkentéséről szól. Az étrendnek lehetőleg fehérjében gazdagnak kell lennie. A fehérjék a Dukan szempontjainak központi elemei. Az étrendben logikus, hogy a magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú ételekre koncentráljunk. A 72 éves étrend jórészt körül forog.
A dukani étrend elve
A Dukan-diéta valójában egy kemény fehérjetartalmú étrend. Azt ígéri, hogy annyit tud enni, amennyit csak akar, de az étrendnek követnie kell az étrend alapelveit. Ez azt jelenti, hogy fehérjében gazdag, de a lehető legkevesebb szénhidrátban és zsírban van.
A magas fehérjebevitel hosszan tartó jóllakottság érzetét ígéri. Dukan szerint a hosszú láncú fehérjéket nehéz megemészteni. A szervezetnek ehhez több időre van szüksége, ami azt jelenti, hogy nem érzi magát olyan gyorsan újra éhesnek. A szervezet kalóriákat is használ a fehérjében gazdag ételek feldolgozásához.
Fehérje-szállítóként a hús áll az étrend középpontjában. A hal is fontos. A francia orvos viszont a növényi fehérjéket kevésbé hatékonyaknak minősíti. Nem tudják biztosítani a test számára szükséges összes aminosavat.
Hogyan működik a Dukan diéta?
A Dukan-étrend korlátozott ételválasztáson és szigorú étrend-terven alapul. Négy fázisban épül fel:
- Támadási szakasz
Az első szakasz legfeljebb tíz napig tart. Ebben az időszakban népszerű a magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend. Különösen húst és halat kell fogyasztani. Tofu is megengedett. Az ételnek azonban 72 termék listájából kell származnia. Ehet annyit ezekből, amennyit csak akar. Annak érdekében, hogy az emésztés ne álljon meg, naponta egy evőkanál zabkorpát kell fogyasztani. Ebben a szakaszban kerülik az alkoholt, a zsírt, a cukrot, a zöldségeket és a gyümölcsöket. Az étrendi követelmények mellett testmozgás is létezik. Napi 20 perces séta szerepel a programban. - Fejlesztési szakasz
A második szakasz addig tart, amíg el nem éri a kívánt súlyt. Mostantól a fehérje és a növényi fázis váltakozik. Minden második nap tiszta fehérje. Közben azonban ehet néhány zöldséget. De melyikre van még mindig szigorúan szükség. Magas szénhidráttartalmú anyagok, például kukorica vagy bármilyen gyümölcs nem megengedett. A zabkorpa adagját napi három evőkanálra növelik, és a séta most szintén 30 percet vesz igénybe. - Stabilizációs szakasz
Itt az ideje a számításnak, ez a szakasz tíz napig tart kilónként. Ha öt kilót fogyott, akkor 50 napig tart. Most meg kell tartani a súlyt, és meg kell akadályozni a jo-jo hatást. Az összes 1. fázisú étel megengedett, de zöldségfélék is, napi egy adag gyümölcs vagy két szelet teljes kiőrlésű kenyér. Két élvezetes nap is van, amelyen bármit megehet, amit csak akar. Szigorú fehérje nap marad. - Karbantartási szakasz
Most meg kell tartani a súlyt. Három szabályt kell betartani: kiegyensúlyozott étrend, heti egy fehérje nap, valamint napi járás és lépcsőzés a lift használata helyett. És természetesen a zabkorpa, napi három evőkanál. Az egész életed végéig.
A Dukan-diéta kockázatai
A rendkívül magas fehérjebevitel káros lehet a vesékre. Az étrendnek káros hatása lehet, különösen veseelégtelenségben szenvedők számára. Ez vonatkozik például a cukorbetegekre. Ezenkívül nagyon kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyasztanak hetek és hónapok alatt. Egy ilyen kiegyensúlyozatlan étrend vitamin- és tápanyaghiányhoz vezethet.
A táplálkozási tendenciát számos szervezet, például a francia "Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail" vagy a British Society for Nutrition, egészségre veszélyesnek minősítette. A britek három éve sorolják a legveszélyesebbek közé a hírességek étrendje közül.
A nyilvánvaló egészségügyi kockázatokon kívül a diéta sem olcsó. A Dukan-étrend drága. Főleg húsból, halból és kagylókból áll. És ez a vegetáriánusok számára valójában nem kivitelezhető.
Fogyás megfelelő étrend nélkül: megmutatjuk, hogyan is működik valójában. Testsúlycsökkentő tippjeink segítenek egészséges táplálkozásban a mindennapi életben, és megváltoztathatják fitnesz szokásait.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyszerű és egészséges módszert ígér a bikini figura megszerzéséhez. Kevés szénhidrát - de sok zöldség, tejtermék, hal és hús. Hogyan működik az alacsony szénhidráttartalmú étrend?