Dukan diéta Mit ér valójában
A divat ma már mindenre és mindenre vonatkozik. Az eddigi legújabb divat, Pierre Dukan doktor módszere.
2000-ben megjelent könyvében (1) kifejlesztve és leírva a Dukan-recept a 2010-es évek táján vált nagyon népszerűvé.
Nagyon vonzóvá teszi az egyszerűségét és a néhány korlátozást: nagyon könnyen asszimilálható, lehetővé teszi, hogy tetszés szerint fogyasszon !
A Dukan-módszer négy fázisra oszlik, amelyek a kívánt súly eléréséig kísérnek. A rövid és nagyon hatékony támadási szakasz, az utazó szakasz, amelynek végén elérjük a célként kitűzött súlyt, konszolidációs szakasz és végül a végső stabilizáció időszaka. (1)
Első fázis
A támadási szakasz: nagyon rövid időtartamú, ennek eredménye káprázatos és azonnali, ezért kitartásra ösztönzi az étrendet gyakorló alanyokat. Ebben az időszakban az étrend csak tiszta fehérjéből áll. Minden magas fehérjetartalmú étrend inspirálta, ez az első szakasz megolvasztja a zsírt, miközben korlátozza az izmokét.
Ez az időszak 1 naptól több mint egy hétig tarthat, átlagosan 5 nap. Ennek a gyors fogyásnak a megfelelője? Először is, a rossz lehelet elkerülhetetlen, mert azt mutatja, hogy a diéta működik! Valóban, amikor a test zsíréget, bekövetkezik a ketózis nevű jelenség (2): maradványok termelődnek, amelyek kiküszöbölődnek, különösen a kilégzések során.
Ezenkívül a rosthiány miatt az emésztés jelentősen lelassul, ezért Dr. Dukan ajánlása, hogy lazító hatású zabkorpát fogyasszon az étrend által okozott szinte szisztematikus székrekedés enyhítésére. A Dukan-módszer fejfájást is okozhat. Ebben az esetben tanácsot kell kérnie orvosától.
Második szakasz
A második úgynevezett hajózási szakasz egy menetben vezet a diéta kezdetekor meghatározott célsúlyhoz. Olyan napokból áll, amikor csak tiszta fehérjét fogyasztanak, felváltva a főtt zöldségekkel kísért fehérje napokat.
Ennek a szakasznak az időtartama felosztható a hosszúságra, gyakran éppen ebben a pillanatban van a "kövér" motivációja (Dr. Dukan így jelöli ki azokat a betegeket, akik úgy döntenek, hogy elolvassák a könyvét ...) etiológiája.
Jelentős súlycsökkenés (10 kg felett) esetén 5 nap tiszta fehérje, majd 5 nap tiszta fehérje zöldségekkel, zsír nélkül ... 10 kg alatt minden második nap váltogatható, mert kevésbé korlátozó.
Eredetileg, mielőtt a nagyközönség annyira népszerű lett volna, a Dukan-étrendet Prot-Al (Fehérje-Alteráció) étrendnek hívták erre a váltakozásra hivatkozva. 20 kg-os túlsúly esetén reménykedhetünk abban, hogy 5 hét múlva a következő szakaszba lépünk ...