Dukan receptek a nap minden étkezéséhez
Dukan reggeli recept: Zabpelyhes palacsinta (1 adag)
összetevők: 2 evőkanál zabkorpa, 1 tojásfehérje, 1 evőkanál friss sajt, 1 evőkanál joghurt.
Hogyan készül: keverje össze a zabkorpát a joghurttal és sajttal, amelyre hozzáadja a felvert tojásfehérjét. Készítse elő ugyanúgy, mint a normál palacsintáknál, egy speciális serpenyőben, jól felmelegítve, egy csepp olajjal. Előnyei szerint friss vagy fagyasztott bogyókat adhat a tésztához.
Dukan recept ebédre: hal és chips
összetevők: 125 g hámozott és felszeletelt sütőtök, 1 nagy hámozott és felszeletelt sárgarépa, 3 evőkanál zabpehely, 1 evőkanál apróra vágott tarhonya, 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem, 1 tőkehalfilé, 2 evőkanál fehér liszt, 1 felvert tojás, 2 evőkanál natúr joghurt, 1/2 evőkanál kapribogyó.
Hogyan készül: A sütőben sütjük meg a sütőtök és a sárgarépa szeleteket. Keverje össze a zabkorpát a tárkonnyal, a petrezselymet pedig az olívaolajjal. A tőkehal filét jól forgassa meg a lisztben, majd a zab, a tárkony és az olívaolaj keverékében, majd tegye a tepsibe egy tepsibe. "Roll" a fenti keverékben és a szelet tök és sárgarépa, amit sütni a halakkal a sütőben körülbelül 15 percig. Készítsen joghurtot és apróra vágott kapribogyót halmártással.
Dukan recept vacsorára: marhahús narancssal
összetevők: 2 szeletelt szalonnaszelet, 1 nagy hagyma apróra vágva, 400 g sovány marhahús csíkokra vágva és főzve, 2 nagy szeletelt sárgarépa, 1/2 apróra vágott kínai káposzta, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál szójaszósz, 2 evőkanál korianderlevél, 4-5 csepp narancs esszencia.
Hogyan készül: 1 percig serpenyőben megpirítjuk a szalonnacsíkokat, majd hozzáadjuk a hagymát és a marhahús steak csíkokat, amelyeket kb. 7 percig alacsony lángon tartunk. Add hozzá a sárgarépát és a káposztát, amelyet még 2-3 percig tartasz, mielőtt hozzáadnál 200 ml vizet és narancsesszenciát. Forraljuk 10 percig, majd adjuk hozzá a liszttel elkevert szójaszószt. Végül adjuk hozzá a koriandert, és forrón tálaljuk.
Visszatérünk másokkal Dukan receptek hamar!