Dukan-diéta - Az életek, receptek; Étel

Még akkor is, ha manapság sokuknak kevés a túlélése, teljesen biztos lehetsz benne - soha nem fog hiányozni a diétákból. Rendszeresen új felfedezéseket hoznak létre, új étrendeket találnak ki, a régi étrendeket szükségtelennek és néha veszélyesnek ítélik meg. Ez egy állandó változás, és állandó felfelé és lefelé.
Ezért jól és pontosan tájékozódnia kell azokról a diétákról, amelyeket szeretne kipróbálni, mert mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai.
Részletek a Dukan diéta itt megtudhatja. Milyen étrenddel van dolgod? Hogyan működik? Mire kell figyelni?

Milyen étrendről van szó?

A Dukan Diet-et francia fejlesztője, Dr. Nevén Pierre Dukan. Ez egy nagyon sikeres és népszerű étrend koncepció, ami az 1970-es évek óta népszerű az egész világon.
Az étrend négy szakaszból áll, amelyekben pontosan meghatározzák, hogy mit szabad és mit nem. A kalóriák számlálása már nem szükséges, mert a fejlesztő szerint a megengedett ételeket szíved szerint meg lehet enni. Mindenesetre a tiltott ételeknek érintetlenül kell maradniuk.

Dr. Dukan állati fehérjére esküszik. Mivel a lebontása hosszú ideig tart, a jóllakottság érzése sokáig tart, és Dukan szerint 30 kcal/100 kcal fehérje fogyasztódik ebben a folyamatban.
Nem gondol sok növényi fehérjére, mert ezek nem biztosítják a szervezet számára mind a 8 aminosavat.

Az állati fehérje lebontásakor keletkező húgysav a fejlesztő szerint kiegyenlíthető megfelelő vízellátással. Ezért naponta legalább két liter vizet vagy cukrozatlan teát kell inni.
A sportnak és a testmozgásnak is fontos szerepe van, ezért a Dukan-étrend a megnövekedett fehérje-fogyasztás ellenére is pontokat szerezhet a táplálkozási szakértőkkel. De hogyan működik most?

Hogyan működik a diéta négy fázisa?

A Dukan-diéta 1. fázisa - a támadási szakasz

Napi 20 perces sétával biztosíthatja a szükséges mozgást az első fázisban.
A legjobb, ha a Dukan-étrendet pénteken kezdjük, mivel ez kezdetben fáradtsághoz és fáradtsághoz vezethet.

A Dukan-diéta 2. szakasza - a felépítés vagy az erősítés szakasza

A felépítési szakasz a Dukan-diéta legfontosabb szakasza. Eléri a célsúlyt.
Csakúgy, mint az első szakaszban, az alkohol is tilos. Az ajánlott 1,5 liter vízmennyiség sem változik.
Változik a zabkorpa mennyisége napi 1,5 teáskanálról 2 teáskanálra, és a goji bogyók mennyisége megduplázódik két teáskanálra.
Ezenkívül ezentúl napi egy teáskanál olívaolaj megengedett.

A legnagyobb változás az ételválasztásban történik, mert a zöldségfélék is megengedettek.
A második szakasz addig tart, amíg el nem éri a kívánt súlyt. Heti fél font és egy font közötti fogyásra számíthat. Ha a Dukan-étrenddel 20 kg-ot akar lefogyni, akkor akár húsz hetet is meg kell terveznie a második szakaszra.
A felépítési szakasz étrendi terve zöldségnapokból és fehérje napokból áll. Ezek vagy váltakozhatnak, de beilleszthet öt zöldségnapot, majd öt tiszta fehérje napot is.

A diéta mellett fontos szerepet játszik a testmozgás. Dr. Dukan úgy tesz, mintha minden nap fél órát sétálna. Ha a kívánt fogyás megtorpan, a fél órát egész órára kell meghosszabbítani az anyagcsere megfelelő stimulálása érdekében.
A fehérje napokon említett húsok mellett a zöldségek nagy része zöldségnapokon megengedett. A tiltott vagy csak részben engedélyezett fajtákat az alábbi táblázatban találja.

Kis mennyiségben A sárgarépát és a céklát csak kis mennyiségben szabad fogyasztani.
Teljesen tilos, mert sok keményítőt tartalmaz, burgonya, bab, lencse és kukorica tilos, és néha nem zöldségnek, hanem gumónak számít. A borsó sok cukrot tartalmaz, és az avokádót tiltják, mert nem zöldségnek, hanem magas zsírtartalmú gyümölcsnek tekintik őket.

A Dukan-étrend stabilizációs szakaszának 3. fázisa

Amikor a második fázis alatt eléri a kívánt súlyt, megkezdődik a harmadik fázis. Ez a szakasz arra szolgál, hogy felkészítse a testet az étrend egész életen át tartó változására. A napi 1,5 liter víz és két kanál zabkorpa ugyanaz marad. A Dukan-diéta harmadik szakaszában azonban néhány változás történt az étrendben.
Mostantól hetente két „ünnepi ételt” fogyaszthat. Ez azt jelenti, hogy kedvére kedveskedhet egy előételnek, főételnek és desszertnek. A két ünnep között legalább egy normál étkezésnek kell lennie, és ideális esetben Dr. Dukant este el lehet vinni.
Ezen ünnepek mellett azonban egy héten egy fehérje napot kell tartania, amelyen valóban tiszta fehérjét eszel. Minden héten ugyanannak a napnak kell lennie - erre a Dukan fejlesztője csütörtöket javasol. Melyik nap valójában rajtad múlik.
Naponta 25 percre sétálni kell.
A következő ételek kerülnek az étrendbe a dukani étrend harmadik szakaszában:

Bárány és sertéshús Keményítőtartalmú szénhidrátok Teljes kiőrlésű kenyér gyümölcs Kemény sajt

Sült sertéshús és mindenféle zsírmentes zsír megengedett.

Burgonya, tészta, rizs és hasonlók hetente kétszer megengedettek.

Naponta két szelet ajánlott.

Bizonyos gyümölcsfélék adagja (a banán, cseresznye, szőlő, avokádó, dió és szárított gyümölcs kivételével)

Kényeztetheti magát napi egy adag kemény sajttal.

A Dukan-étrend 4. fázisa - egész életen át tartó karbantartási szakasz

A Dukan-diéta negyedik szakasza a kívánt súly életben tartásáról szól.
Ha betartja az 5 szabályt, akkor ennek lehetségesnek kell lennie:

1. Zabkorpa
   Naponta 3 evőkanálat kell enni. Dukan erre számos receptet dolgozott ki.
2. Mozog
   Integrálja a testmozgást a mindennapjaiba. Használjon lépcsőket felvonók helyett, és kerékpárokat autók helyett.
3. Fehérje nap
   A heti egy nap még mindig fehérje napnak számít. Mint a Dukan-diéta harmadik szakaszában, ennek is ugyanazon a napon kell lennie.
4. Hat „normális” nap
   A hét hátralévő hat napján normálisan étkezhet - tartsa ismereteit az étel összetételéről, és továbbra is kerülje a magas cukor-, alkohol- és túl sok zsírtartalmú ételeket.
5. Egyél tudatosan
   Egyél lassan és élvezd az étkezésedet. Megtartja a napi 1,5 liter vizet.

---