Easysante wpadmin; 25. oldal; My Easy Sante
Könnyű és egészséges receptek karácsonyra
Ha a "karácsonyi menüre" gondolsz, nehéz elképzelni mást, mint kiadós, kalóriadús recepteket. Azonban valóban lehet ünnepelni az ünnepek alatt, miközben az alakjára gondol. Íme néhány ízletes és ünnepi recept, kevesebb kalóriával !

Egyél egészségesen karácsonykor
Ebben az évben meghívjuk Önt, hogy integrálja az egészség gasztronómiai változatát a karácsonyi menükbe, és készítsen könnyű menüket, amelyek elbűvölik vendégeit. Ebben az évben a következőképpen ünnepelhetjük felesleg nélkül.
Tippek a receptek könnyítéséhez
- Válassza ki a megfelelő ételeket: fogyasszon zsírszegény húsokat, halakat, gyümölcsöket, zöldségeket és szárított gyümölcsöket, amelyek elősegítik az emésztést.
- Csökkentse az alkoholfogyasztást: a barátokkal és a családdal töltött pillanatokat gyakran alkoholos italok kísérik. Jobb elkerülni a visszaéléseket.
- Kerülje vagy korlátozza bizonyos ételeket: kerülje az édességek, szószok, nagyon zsíros húsok vagy halak, hideg húsok, de a fűszeres és meleg ételek túlzott fogyasztását is, mert a SEEN szerint hasi fájdalmat, hányingert vagy hányást okozhatnak.
- Egyél mindent, de kis mennyiségben: a kilépéshez nem kell teljesnek lennie.
Könnyű karácsonyi receptötletek
- Sült articsóka és Caesar szósz: Melegítse a sütőt 150 ºC-ra, és fedje le a tepsit alufóliával. Öblítse le és szárítsa meg az articsókát. Vágja le a szárakat, és vágja le a tetejétől körülbelül két centiméterre. Az articsókát függőlegesen kettévágjuk. Helyezze az articsóka felét a tepsire, és nyomja össze a levét egy fél citromból. Csepegtessen egy evőkanál olívaolajjal és kevés sóval. Fordítsa meg az articsókát, és újból dörzsölje őket. Vágja le az oldalát és takarja le fóliával, süsse 35-40 percig. A mártáshoz szórj egy teáskanál sót a fokhagymára, nyomkodd ki a citromlevet, verd fel a mustárt, a Worcestershire-i mártást és két evőkanál olajat. Add parmezánt.