EAT 5 NAP NORMÁL 2 NAP A KALÓRÁK CSÖKKENTÉSE - PDF ingyenes letöltés

DELPHINE DE MONTALIER CHARLOTTE DEBEUGNY 5: 2 EGYETLENE A DIÉTÁT 5 NAPIG NORMÁL 2 NAPONKAL CSökkentse a kalóriákat

kalórák

DELPHINE DE MONTALIER CHARLOTTE DEBEUGNY 5: 2 EGYENÉK A DIÉTÁT 5 NAP NORMÁL 2 NAP NEM CSökkentse a kalóriákat TARTALOM ELŐSZÓ 5 Az 5: 2 DIÉT 7 KALÓRIA TÁBLÁZATOK ELVE 23 AZ 500 SZUPERKALÁRI RECEPT A 97 RECEPTEKHEZ NAPOK 151 HETI TERV, RECEPTEKÖNYVTÁR, 201 NYILVÁNTARTÁS

Delphine de Mntalier és Charlote Debeugny hosszú ideje intenzíven foglalkozik az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozással. Ebben a könyvben ötvözi a sikeres 5: 2 étrendet a modern, élvezetes konyhával. Friss, különösen ízletes és aromás összetevőket használnak, és nagy kreativitással dolgozzák fel őket. Az eredmények olyan ételek, amelyek ízletesek, és ahol alig veszi észre, hogy diétázik! Az Ön egyedülálló receptje: 500 szuper kalória Az "500 szuper kalória" receptek legfeljebb vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, és nem haladják meg a böjt napján az 500 600 kalória kalóriahatárt. Kevesebb időt tölt a tűzhelyen ezekkel az étkezésekkel, mert ezek csak naponta egyszer főznek, és egyszerre két ételt készítenek. Az előző nap elkészítheti az ételeket, és magával viheti őket, hogy az irodában vagy útközben elfogyasszák. A fehérjék, a szénhidrátok és a zöldségek kiegyensúlyozott arányát kínálják, ami biztosítja, hogy a böjt napján is fittnek, energikusnak és jó hangulatban érezze!

HAGYOMÁNYOS KALÓRIUMOK 100 G-NÉL (RAW) Csicseriborsó 370 Fekete bab 340 Piros lencse 332 Tofu 120 Zöld lencse 352 Piros bab 338

KEMÉNYES ÉLELMISzer-kalóriák 100 g-ra (nyers) kenyér 320 tönköly zabkorpa 338 246 Bulgur 344 tönköly kuszkusz 342 gyöngy árpa 352 hajdina 345 rizstészta 362 quinoa 380 szója tészta 331 rizstészta 344 kuszkusz 376 köles 378 350

CRISPY CHICORÉE 103 kalória Készítés: 10 perc főzés: 10 perc ALKOTÓKALÓRIÁK 2 bot cikória (200 g) 34 2 szár bazsalikom 2 1 szár lapos petrezselyem 1 2 evőkanál citromlé 6 1 kis teáskanál agave szirup (5 g) 16 10 g parmezán frissen reszelt 44 Só, bors a malomból ÖSSZESEN 103 Vágja félbe a cikóriabotokat hosszában. A bazsalikomot és a petrezselyem leveleket pengesse meg, és tegye a cikória levelek közé. Előmelegítse a grillt. Helyezze a cikóriát egy tepsibe, csepegtesse le citromlével és agavé sziruppal, szórja meg a parmezán felével, ízesítse sóval és borssal. Helyezze a rakott edényt (nem túl közel) a grill alá, és grillezze 10 percig, hogy a zöldségek ropogósak legyenek. Ügyeljen arra, hogy a cikória ne égjen; esetleg távolítsa el egy kicsit a rostélytól, vagy takarja le alufóliával, amint aranybarna. Megszórjuk a maradék parmezánnal. GLUTÉN MENTES Versin +++: Teljes étkezéshez grillezett húst vagy párolt halat szolgáljon fel a cikóriával. 100 g grillezett steak 136 ÖSSZESEN 239 HAL 120 g pollack 108 ÖSSZESEN 211 98 RECEPTEK A LA CARTE

TOMATO TART 197 kalória Készítés: 15 perc Sütés: 10 perc ALKOTÓKALÓRIÁK 40 g leveles tészta (tekercsből kihúzott leveles tészta) 152 16 meggyparadicsom (200 g) 36 1 szár bazsalikom 1 ½ teáskanál paradicsompüré 5 ½ teáskanál mustár 3 só, A RÁZLÓBÓL TELJES PAPRIKA 197 Vágjon ki egy 14 cm átmérőjű korongot a leveles tésztából (használja a tészta többi részét családjának és barátainak, vagy takarítson meg egy másik ételre). Helyezze a leveles tésztát sütőpapírra, villával többször megszurkálja és tegye a hűtőbe. Melegítsük elő a sütőt 210 fokra. Vágja a paradicsomot vékony szeletekre. Keverjük össze a paradicsompürét és a mustárt, és kenjük el a tésztán. Tegye a tetejére a paradicsomszeleteket. Sózzuk, borsozzuk és 10 percig sütjük a sütő közepén. Bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk. Vásárlási tipp: Hasonlítsa össze a különböző leveles süteményeket, és válassza ki a legkevesebb kalóriát tartalmazóat. Semmi esetre sem lehet több, mint 400 kalória/100 g. Varine: Hozzáadhat egy nagy marék rukkolát. 25 g rakéta 6 ÖSSZESEN 203 100 RECEPT A LA CARTE

RÖVID SÜLT BORJA GOMBÁVAL 259 kalória 1 fő részére Elkészítés: 20 perc főzés: 5 perc Hozzávalók Kalóriák 120 g borjúfilé 168 200 g gomba a 40. évadból 1 marék fiatal saláta levél (25 g) 6 1 teáskanál olívaolaj 45 teljes só, bors a malomból 259 GLUTÉNMENTES Kenje meg a húst mindkét oldalán olívaolajjal. Melegítsen fel egy serpenyőt, és az egyik oldalán sütje meg a húst a nagyon forró serpenyőben. Amint magassága kétharmada fehér és megsült, vegye ki a serpenyőből, fedje le alufóliával és tegye félre. Tisztítsa meg a salátát és a gombát, és vágjon nagyjából azonos méretű darabokra. A serpenyőt ismét nagy lángon melegítjük, hozzáadjuk a gombákat és 3 percig sütjük. Ne keverje. 2 perc múlva tegye a húst nyers oldalával lefelé a serpenyőbe, sóval, borssal ízesítse és tálalja. Rendezze a salátát a húsra közvetlenül tálalás előtt. Tipp: A serpenyőben levő húst zsír nélkül is kiszaggathatja, és inkább az olívaolajat csepegtetheti a salátára. Szóval szeretem: imádom ezt a receptet, csodálatosan ízlik, mint az erdő. Különböző típusú gombákat használjon: toentrompeen, rókagomba, gomba vagy gomba. A gombák 100 g-ban körülbelül 20 kalóriát tartalmaznak. 148 RECEPTEK A LA CARTE