Édes bogyós gyümölcsök joghurtos krém recept
Az édes bogyós gyümölcsök joghurtkrémmel egyszerű és nagyszerű desszert. Ebben a receptben a nyírfacukrot használják édesítésre.
Ez a desszert recept ellenállhatatlanul finom és gyümölcsös íze van. (Fotó: paulistano/Depositphotos)
Hozzávalók 2 adagra:
- 250 g bogyó, vegyesen, frissen vagy fagyasztva
- 1 db vanília hüvely
- 130 ml meggylé
- 2 ek nyírfacukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 150 ml természetes joghurt, 1,5% zsír
- 3 evőkanál tej, 1,5% zsír
- 1 db vanília hüvely
- 2 ek nyírfacukor
Készítmény:
- Ha fagyasztott bogyókat használ, kiolvasztja és tegye egy szűrőedénybe, hogy kifolyhasson. Ha friss bogyókat használnak, válogassa és mossa meg őket.
- Éles késsel vágja hosszában a vanília hüvelyt, és a kés hátuljával kaparja ki a pépet.
- Hagyja a fazékban felforrósodni a vaníliás pépes bogyókat, és keverjen hozzá 100 ml meggylevet - forralja fel. Keverje össze a kukoricakeményítőt a megmaradt meggylével, és keverje bele a forrásban lévő keverékbe. Hagyja az egészet párolni körülbelül 1 percig. A leve sűrűsödik. Édesítsük nyírfacukorral.
- Keverje össze a joghurtot és a tejet. Vágja ki a második vanília hüvelyt, és kaparja ki a pépet, majd keverje össze. Szükség szerint édesítse a tejszínt nyírfacukorral.
- A bogyókat és a joghurtkrémet rétegenként üvegtálakba töltjük, és fél órára hűtőbe tesszük.
Felkészülési idő: 40 perc
Kalóriák: Adagonként 115 kcal
Szerző: FitundGesund szerkesztőségi csoport
Információk a szerzőről: Orvosi szerkesztők és újságírók
Készült ekkor: 2013.09.04
Felülvizsgált: 2019.06.27
ESETLEG EZEK IS ÉRDEKELHETNEK
Édesburgonyás galuska búzadarával
A búzadara édes burgonyagombóc nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is, mert gazdag C-vitaminban és rostban.
Zabpelyhes sütik cseresznyével
Ez a vegán recept a meggyes zabpelyhes sütikre ideális a nyári hónapokra. Nagyszerű snack a kettő között.
Joghurt parfé szederrel
Ez a könnyű desszert recept egy joghurtos parfét szederrel csodálatosan gyümölcsös és frissítő íze van.
Pot torta áfonyával
Ha finom desszertre vágyik, mindenképpen megtalálja ezt a receptet egy fazéktortához.