Édes és sós sárgarépa mazsolával, kurkumával és Diet szójaszószsal sült; Örömök - Receptek
Napi egyenleg
Pácolt édes és sós sárgarépa mazsolával, kurkuma és szójaszósz
2-3 fő részére
Elkészítési idő: 5 perc
Főzési idő: 5 + 10 perc
Hozzávalók:
- 500 g hámozott sárgarépa
- 40 g mazsola
- 1 evőkanál édes szójaszósz
- 1/2 teáskanál kurkuma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 Kubi húsleves
Recept:
- Mossa meg, majd húzza meg a sárgarépát.
- Vágja szeletekre.
- 5 percig főzzük őket vízben morzsolódó Kub levessel, zárt gyorsforralóban.
- Közben a mazsolát forró vízben megduzzasztjuk.
- Hámozzuk meg, majd vágjuk fel a medvehagymát.
- Olívaolajon átsütjük, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett szőlőt.
- Hozzáadjuk a megfőtt és lecsepegtetett sárgarépát.
- Meghintjük kurkumával.
- Adjunk hozzá sót, borsot és szójaszószt, és főzzük öt percig.
- Öltözz és tálalj.