Édes gyomorleves a Mia_Kern szakácstól

finom, tartalmas, változatos és alacsony kalóriatartalmú

összetevők

300 ml	víz
300 ml	Almalé, cukrozatlan, vagy tej- vagy körte leve
80 g	Zabpehely, gyengéd
2 teáskanál	Kakaópor vagy étcsokoládé (legalább 70%), finoman reszelt
2	Szegfűszeg (főnév)
1	Csillagánizs
2 díj	Őrölt fahéj
1 csipet.	Szerecsendió, frissen reszelt
2 teáskanál	Méz (akácméz) vagy édesítőszer
n. B.	Gyümölcsök (alma, körte vagy szilva), esetleg.

készítmény

Forraljuk fel az almalevet és a vizet kakaóporral, szegfűszeggel és csillagánizssal egy serpenyőben. Hozzáadjuk a zabpelyhet és keverés közben felforraljuk.

Hagyja 1-2 percig duzzadni, amíg a leves krémes, de nem sűrű. Fűszerezzük a levest fahéjjal, szerecsendióval és mézzel.

Variációk:
Cserélje ki az almalevet körte levére, a kakaót finoman reszelt étcsokoládéra (legalább 70%). A lé helyett tejet vagy vizet is vehet, és frissen reszelt almát, szilval vagy körtét forralhat fel.

Ha kalóriát szeretne megtakarítani, édesítőszereket is használhat a méz helyett. Ezt azonban főzés közben adnám hozzá, és nem később.

---