Édes hering saláta fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

Előkészítési lépések

A hámozatlan burgonyát 20-25 percig főzzük sós, forrásban lévő vízben.

Közben elkészítjük a majonézt: összekeverjük a tojássárgáját és a mustárt. Sózzuk, borsozzuk. Add hozzá apránként, habveréssel az olajat, majd lazítsd meg a majonézt 1/2 citrom levével.

Hámozza meg a répát és vágja szeletekre. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magot és a magokat, majd csíkokra szeleteljük. Azonnal megszórjuk 1/2 citrom levével, nehogy elsötétüljenek. A gombákat lecsepegtetjük.

A savanyúságokat szeletekre, az olajbogyót pedig kettévágjuk.

Szeletelje a hering filét nagy csíkokra.

Hámozza meg a még langyos burgonyát, és vágja nagy szeletekre. Keverje össze őket a majonézes mártással.

---