Édes narancs esszencia

Az édes narancs lényegét a Citrus sinensis héjának hideg expressziójával nyerjük. Színe sárga-narancssárga, édes és gyümölcsillatú. A lényeg és nem az illóolaj neve pontosan az extrakciós módszernek köszönhető, amely minden citrusfélére érvényes.

2020. augusztus 31. | Írta: Caroline VIALLE | Megjelent az egészségügyi kártyákban

MEGHATÁROZÁS ÉS FITOKÉMIA

A C-vitamin vízoldható, azaz vízoldható vitamin.

Lenyelése után a vékonybélben felszívódik, albumin szállítja, majd a test számos szövetében megtalálható (szív, lép, vesék, agy, szem, máj, fehérvérsejtek.) Ahol több szerepe van.

A C-vitamin felszívódásának sebessége az elfogyasztott mennyiségtől függ. 180 gramm felett abszorpciója már nem növekszik. Például, ha az elfogyasztott mennyiség közel áll az ajánlásokhoz (110 milligramm/nap), a C-vitamin 80% -a felszívódik. Másrészt, ha az elfogyasztott mennyiség nagyon nagy, csak 15% -ot lehet felszívni. Minél több C-vitaminra van szüksége a szervezetnek, annál jobban növekszik a felszívódása.

2020. július 21. | Írta: Caroline VIALLE | Megjelent az egészségügyi kártyákban

MEGHATÁROZÁS

Az édesítőszerek természetes vagy szintetikus anyagok, amelyek kevesebb kalóriát szolgáltatnak, mint a referenciaként vett szacharóz.

---