Édesburgonyaliszt 5 organikus és kiegyensúlyozott fogyókúrás recept

A gluténmentes étrend követői, valamint a sportolók dicsérik, a bio édesburgonya liszt is egyre több olyan embert vonz, akik kiegyensúlyozott étrendre vágynak. A hagyományos búzalisztnél alacsonyabb glikémiás index mellett választott összetevőként kiemelkedik egy fogyókúrás programban. Érdekelt? Fedezze fel ebben a cikkben néhány egyszerű receptet, amely ezen az "egészséges" liszten alapul.

Édes és organikus receptek

Általában a bio édesburgonya liszt bármely készítményben felválthatja a klasszikus búzalisztet. Ezért felhasználható sok recept és különösen édes. A bio édesburgonya liszt egyik felhasználási módja a desszertek készítése. Ez a liszt azonban nagyon jól felhasználható a finom reggelik elkészítéséhez is. Különösen népszerű a sportolók körében, akik figyelni akarnak súlyukra, valamint a cukorbetegek körében. Példa egy táskára:

Palacsinta

Ahhoz, hogy „karcsúsító” palacsintát készítsen 5 fő számára, a következőkre van szüksége:

• 125 g bio édesburgonyaliszt.
• 1 natúr joghurt.
• 2 egész tojás.
• 1 pohár mandulatej.
• 1 teáskanál sütőpor.
• 1 csipet só.

Először vegyen egy tálat. A tojásokat feltörjük és felverjük természetes joghurttal. Azután, hozzáadjuk a bio édesburgonya lisztet, mandulatejet, sütőport és egy csipet sót. Amikor a tészta elkészült, vegyen egy serpenyőt, és papírtörlővel olajozza meg. Ehhez előnyben részesítse a növényi olajat. Ezután közepes lángon melegítse az olajozott serpenyőt. Ha elég forró, öntsön körbe egy kis kanál tésztát, és főzzön egy percig mindkét oldalon.

A palacsintát

Inkább a palacsintát, mint a palacsintát? Nyugodjon meg, organikus édesburgonyalisztből is készülnek. 5 fő esetén a következőkre lesz szüksége:

• 150 g organikus édesburgonyaliszt.
• 100 g kukoricakeményítő.
• 400 ml növényi tej.
• 2 evőkanál növényi olaj, lehetőleg olíva vagy repce.
• 2 evőkanál nádcukor.
• Egy csipet só.

Ha szeretné, adhat hozzá egy teáskanál vanília kivonatot is. A palacsinta elkészítéséhez vegyen egy salátástálat és keverjünk hozzá bio édesburgonyalisztet, kukoricakeményítőt, valamint nádcukrot és sót. Készítsen egy mélyedést a keverékből, és öntse bele a növényi tejet. Ezután óvatosan keverje össze mindent, hogy ne legyen csomó. Csak annyit kell tennie, hogy hozzáadja a növényi olajat és esetleg a vanília kivonatot. Ezután vegyen egy serpenyőt és olajozza meg. Amikor forró, öntsön egy kanál tésztát úgy, hogy az egyenletesen eloszlassa a serpenyő teljes felületét. A palacsintához hasonlóan hagyja a palacsintát egy percig főzni mindkét oldalon.

---