Édesítsd a kávét mézzel; Nemes kombináció; Espressoshop blog
Eszpresszó és kávé édes mézzel, szeretett a múltban, feledésbe merült
Édesítsen eszpresszót vagy kávét mézzel? Először meglehetősen alkalmatlannak hangzik. De íze finom és finom. Korábban kötelező volt, most csemege! Próbálja ki a kiválasztott eszpresszónkat mézzel! Lelkes leszel.
Mennyi méz a kávéban?
1 kanál cukor ≙ 1/2 kanál méz
A méz édesebb, mint a cukor, ami azt jelenti, hogy kevesebb mézre van szüksége a kávéban. Végső soron ízlés kérdése! A kávé édesítéséhez szokásosan használt cukormennyiség körülbelül felét vagy valamivel kevesebbet javasoljuk. Tehát, ha egy kanál cukrot használ a kávéjában, akkor csak fél kanálra, vagy akár egy kanál kanálra van szüksége ahhoz, hogy azonos szintű édességet kapjon.
Próbáld ki magad és találd meg a tökéletes kombinációt.
Feltétlenül próbáljon ki különféle mézeket. Mivel a cukorral ellentétben a méz különböző ízei is befolyásolják a kávé ízét. Akár erdei méz, akár citrusvirágokból készült méz - próbáljon ki különböző ízeket.
Miért inkább a kávéban méz, mint a cukor?
A folyékony arany természetes termék, és állítólag gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatású.
Az igazi ok:
Mint már említettük, az édes kávéhoz kevesebb mézre van szüksége, mint cukorra. Így a kalória minden esetben megtakarítható.
A kávé édesítése mézzel - csemege Olaszországban sokáig
A második világháború alatt a cukor rendkívül ritka és drága volt. Így az olaszok a mézre váltottak a napi eszpresszójukért. Bár ez a hagyomány szinte elveszettnek tűnt, nemrégiben kis mézesüvegeket találtak az olasz bárokban a kávé édesítésére.