Egész szilva befőtt télre - Olvasmányok és ízek
a egész szilva kompót Tél közepén még mindig jó, nem? De honnan származik a szilva, amikor kint esik a hó, mint a mesékben? Egyszerű, az őszi betakarításból.
És mivel az ősz már itt van, és a szilva már beérik, megpróbálhatunk néhány üveg hideg bort a kamrába tenni a hideg téli napokra. szilva kompót. Vagy bármilyen más kívánt gyümölcsöt.
Különösen azért, mert a kompót elkészítése és télen történő tárolása nem jelent nagy gondot. Nagyon könnyű és nagyobb fejfájás nélkül. Tehát ilyen egyszerű és sokoldalú recept lévén, pontos mennyiségeket sem adok meg, mert ez attól függ, hány palackot vagy üveget akarsz megtölteni szilva kompóttal. De adok neked általános irányelveket, és felhasználni fogod a kívánt mennyiségeket. Nekem egyszerűbbnek tűnik.
De addig szeretném elmondani, hogy van egy másik módszer, amellyel egész szilva kompótot készíthet, nevezetesen a cukor közvetlen üvegekbe helyezését, amint azt a receptben kifejtettem szőlő befőtt télire - KATTINTS IDE .
Felkészülés a teljes szilva kompót télire való receptjére
- Nagyon jól megmossuk a szilvát. Ugyanígy az üvegek/palackok is, amelyekbe beletesszük a szilva kompótot.
- Tegye a szilvát minden üvegbe/üvegbe, egyenként, amíg meg nem töltjük.
- Tegyen két evőkanál cukrot egy 700 ml-es palackba (vagy ízlés szerint)
- Minden üvegbe hideg vizet öntünk, amíg meg nem töltjük, és a szilva teljesen be nem fedődik (az üveg nyakáig).
Lásd a recept videó változatát alább!Feliratkozás a youtube csatornára!Kattintson a csengőre a hírekért!
- Az üvegeket/palackokat bezárjuk a fedelekkel.
- Az üvegeket jól rázzuk fel, hogy a cukor eloszlasson, majd sterilizáljuk őket, a télire való húsleves paradicsom receptjének megfelelően (lásd itt).
- Miután a víz forrni kezd, hagyja forralni negyed órán át, majd kapcsolja le a tüzet.
- Óvatosan kivesszük az üvegeket (vigyázzunk, hogy forrók legyenek!) És takaróval letakarjuk, amíg kihűlnek, majd szépen a kamrába helyezzük, amíg rájuk nem kerül sor.
A Spor teljes szilva kompótot készített a télre!
jegyzet A képen látható aranyos címkéket én készítettem otthon. Nem zavartam a boltból vásárolni. A nyomtatót használtam, és egyszerűen felsoroltam egy modellt egy A4-es papírlapra, majd kétoldalas ragasztóval ragasztottam. Különböző címkesablonok, amelyeket szintén megtehet letölthető ingyen a listát otthon mindig megtalálhatja az itt található cikkben.
Egyéb téli konzerv receptek:
Szilvalekvár, cukor nélkül, dióval és fahéjjal (a receptért kattintson ide)