Egészség A ketogén étrend működik, de káros, hosszú távú hatásai vannak Provence-nak
A magas hal-, főtt burgonya-, teljes gyümölcs-, zöldségfélék, hüvelyesek és olívaolaj, valamint alacsony létartalmú étrend csökkentheti az agresszív prosztatarák kockázatát a férfiaknál. fcafotodigital/IStock.com
A Yale Egyetem amerikai orvosai a ketogén étrend hatásait vizsgálták egereken, hogy felmérjék a zsír étrendjének szénhidráttal történő fogyasztásának előnyeit.
Az utóbbi években nagyon népszerű ketogén étrend abból áll, hogy a zsírra összpontosít, és alacsony szinten tartja a szénhidrátokat. Konkrétan, aki ezt az étrendet követi, például sok füstölt lazacot vagy avokádót fogyaszt, de kerüli a süteményeket, cukorkákat és más édességeket, valamint a cukorokban leggazdagabb gyümölcsöket (szőlő, mangó, banán).
Gyors és hatékony karcsúsító hatása mellett a ketogén étrendnek erényei is megvannak a cukorbetegség ellen - magyarázzák a Yale Egyetem (Egyesült Államok) kutatói. A Nature Metabolism című folyóiratban megjelent kutatók munkája azt mutatja, hogy az egerek vérében a glükózszint egy hét múlva csökken a keton diéta követése után.