Egészség; A Science Coffee szerelmeseinek kevesebb testzsírjuk van
Hírek az egészségügyről és az orvostudományról az érdeklődő laikusok és szakértők számára
Oldalak - menü
2020. június 1., hétfő
A kávé szerelmeseinek kevesebb testzsírjuk van
Ha napi két vagy három csésze kávét fogyaszt, akkor valószínűleg kevesebb test- és haszsírja lesz, mint azoknak, akik kevesebb kávét isznak.
Akár otthon van eszpresszó, akár munkahelyi szűrőkávé: egy dolog világos, szeretünk kávét inni. Sokan alig tudnak elképzelni egy reggelet egy csésze erős kávé nélkül, és csak akkor ébrednek fel, amikor a fekete arany bögrét megdöntik benne. Évente körülbelül hétmillió tonna kávét isznak meg világszerte. A tudósoknak most rendkívül jó híreket kell bejelenteniük a lelkes kávéivók számára. Mert aki rendszeresen iszik egy csésze kávét, annak kevesebb a testzsírja.
Erőteljesebben hat a nőkre
A kávéfogyasztásnak ez a pozitív hatása a testsúlyra némileg hangsúlyosabb a nőknél, mint a férfiaknál. A kutatók azt találták, hogy azoknál a nőknél, akik napi két vagy három csésze kávét isznak, 2,8 százalékkal kevesebb a testzsír, mint azoknál a nőknél, akik kevesebbet isznak. A 20 és 44 év közötti férfiaknál, akik napi két vagy három csésze kávét isznak, körülbelül 1,3 százalékkal kevesebb testzsír és 1,8 százalékkal kevesebb a hasi zsír. A kutatók szerint ennek a nemek közötti különbségnek számos magyarázata van. Először is, a férfiak egyébként kevesebb testzsírral rendelkeznek, mint a nők. Emiatt a nőknek sokkal nagyobb „mozgástere” van, mint a férfiaknak a zsír mennyiségének csökkentésére. Összefügghet bizonyos szteroidok előállításával is, amelyek a nőknél ritkábban fordulnak elő, mint a férfiak.
Ritkábban túlsúlyos
Az eredmények azt is mutatják, hogy azoknál a nőknél, akik gyakran kávéznak, kisebb a túlsúly kockázata. Kimutatták, hogy azok a 22 és 44 év közötti nők, akik naponta két vagy három csésze kávét isznak, körülbelül 3,4 százalékkal ritkábban vannak túlsúlyosak. A 45 és 69 év közötti nőknél, akik négy vagy több csésze kávét isznak, körülbelül 4,1 százalékkal kisebb a túlsúly. A tanulmány ezért azt sugallja, hogy a kávé olyan anyagokat tartalmaz, amelyek szabályozzák a súlyt.
A hormontermelés szabályozása
Sok lelkes kávéivónak ez zenének tűnik a fülüknek; A kávéfogyasztás láthatóan pozitívan hat a súlyukra. De mi áll valójában a háttérben? A kutatók úgy vélik, hogy a kávéban lévő anyagok szabályozzák a hormontermelést, ami aztán elősegíti a zsíranyagcserét. Ez azt jelenti, hogy kevesebb zsír tárolódik a szervezetben. Ennek megerősítéséhez azonban további vizsgálatokra van szükség.
Támogassa a fogyást kávéval
Összességében ez azt jelenti, hogy ha fogyni akar, érdemes lehet kávét inni. Talán még az elhízás orvoslására is fel lehetne használni. A kutatók ezért azt javasolják, hogy más egészséges ételek mellé vegyék be az étrendbe a kávét. De ha most arra gondolsz, hogy fogyaszthatsz egy kávét, sajnos tévedsz. A kutatók ezért azt is meg akarják akadályozni, hogy a fogyás reményében liter kávét öntsenek magukba. A tudósok azt akarják, hogy az emberek egészséges életmódot kövessenek. Ez magában foglalja a testmozgást, a kevesebb ülést és az egészségesebb étkezést. Emellett választhat, hogy több kávét iszik - természetesen cukormentesen -, hogy segítsen a fogyásban.
Egészséges. vagy nem?
A tanulmány eredményei meglehetősen meglepőek. Mert a kávéivásról már nagyon sokat mondtak és írtak. Ismeretes, hogy néhány ember valójában a kávé rabja, és hogy a koffein káros lehet az egészségre. Például a túlzott koffeinfogyasztás hányingert, idegességet és fejfájást okoz. A kávé az alvás-ébrenlét ciklusát is befolyásolja. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy van összefüggés a koffein és a rossz látás között. Egyébként tanulmányok szerint a kávénak meg kell merevítenie artériáinkat, de ezt további vizsgálatok megcáfolták. Egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arról, hogy a kávé jelenleg nagyon egészséges. Például azoknál az embereknél, akik naponta három vagy négy csésze kávét isznak, kisebb a szívbetegség és az idő előtti halálozás kockázata. Ezenkívül állítólag a kávé bizonyos típusú rák, cukorbetegség és demencia kockázatával jár együtt.
Két vagy három csésze naponta
Nehéz megmondani, hogy ez pontosan hogyan működik. Az emberek másképp reagálnak a kávéra, akárcsak az ételekre. Egyéni ajánlásokat a táplálkozási szakemberek kaphatnak. A kutatók azonban azt merik mondani, hogy a kávé általában egészen egészséges, amíg mértékkel fogyasztják. A kutatások azt mutatják, hogy napi két vagy három csésze ésszerű mennyiség. Egyébként még egy csésze kávé is pozitívan hat a testzsírra. De vigyázzon, ne keverjen annyi cukrot és tejet a kávéjába.
A lelkes kávéivó reggel nyugodtan kortyolhat egy finom kávét. Legalábbis addig, amíg még rendelkezésre áll a kávé. Jelenleg a föld szinte minden kávéja kétféle kávéfajtából származik: a Coffea arabica és a Coffea canephora. Mindkét fajta termesztésekor egyre több probléma merül fel. A kávézók egyre inkább súlyos betegségekkel szembesülnek, és az éghajlatváltozás okozta aszály is problémát jelent. Tehát a kávé jövője nem tűnik olyan fényesnek. Az elkövetkező években tehát jelentős beruházásokat kell végrehajtani a vadkávé növényeinek védelmében és fenntartásában.
Hogyan működik a koffein?
Amikor kávét iszik, tapasztalja a benne lévő koffein élénkítő hatását. A koffein befolyásolja az agy mechanizmusát, amely ellenőrzi az energiát. Az agy általában jelet kap az adenozin molekulától, amely csökkenti az agy aktivitását és elfáraszt. A koffein blokkolja ezt az adenozin szignált, ami miatt az agy abbahagyja az álmosságot. Ez a jól ismert stimuláló hatás a kávéivókra esküszik.