Egészség A túlzott gyümölcs elhízást okozhat; Monitorul de Suceava - 11., csütörtök
A felesleges gyümölcs okozhatja az elhízást, azok, akik megpróbálnak minél több gyümölcsöt enni, tekintve, hogy egészségesen étkeznek, majd meglepődnek a megnövekedett súlyon - állítják a Daily Mail által idézett brit szakemberek.
A legtöbb ember úgy véli, hogy a gyümölcs csak az egészségre lehet jó, ezért egyesek még erőfeszítéseket is tesznek a gyümölcsfogyasztás növelése érdekében, mindig a táskájukban van egy alma, és desszertként gyümölcssalátát választanak.
Úgy tűnik azonban, hogy egyesek még túl sok gyümölcsöt is fogyasztanak, ami olyan egészségügyi problémákat okoz, mint az elhízás és a fogszuvasodás.
A gyümölcsök vitaminokban, rostokban és antioxidánsokban gazdagok, amelyek megvédik a testet a betegségektől, az ajánlás naponta öt adag friss gyümölcs és zöldség fogyasztása - három zöldség és két gyümölcs. A választott gyümölcstől függően azonban a cukor (fruktóz) bevitele magasabb lehet, mint azt korábban gondolták. Például egy barackban 0,45 gramm fruktóz, szilva - 1,6 g, friss füge - 2 g, kivi - 3 g, narancs - 3,6 g, öt eper - 4 g (teáskanál) cukor), banán - 5,5 g, kis mangó - 6 g, grapefruit - 7 g, aranyalma - 11 g és egy csomó 500 gramm szőlő - 39 g (majdnem 8 teáskanál cukor).
Ugyanakkor a gyümölcsök kalóriákat is tartalmaznak, mint minden más étel, és a gyümölcsben lévő kalóriák ugyanúgy hizlalást okozhatnak, mint a csokoládééi - mondja Dr. Carel Le Roux, a londoni Imperial College anyagcsere-tanácsadója.
A normál testsúlyú emberek meghaladhatják az ajánlott napi gyümölcsadagot, de a túlsúlyosak, magas a koleszterinszintjük vagy a cukorbetegségük problémái lehetnek a túlzott gyümölcsfogyasztás miatt.
"Mindenki túlfogyaszt bizonyos ételeket. De azok az emberek, akik túlzott gyümölcsöt fogyasztanak, gyakran figyelnek az alakjukra. Láttam olyan betegeket, akik nem tudták megmagyarázni az elhízásukat, mert egészségesen táplálkoztak, aztán kiderült, hogy túl sok gyümölcsöt ettek, vagy gyümölcslevet ittak. gyümölcs egész nap, néhány perc alatt 300 kalória bevitele "- mondja Le Roux.
Az orvos azt is kijelenti, hogy ezekben az esetekben nem az önkontroll hiánya, hanem az a tény, hogy a gyümölcsben lévő cukor - a fruktóz - nem kelti a jóllakottság érzését, mint a közönséges cukor.
Nem a súlygyarapodás az egyetlen probléma, amelyet a túl sok fruktóz okoz. Emellett növelheti a trigliceridek (a vér egyik zsírtípusa) szintjét, amelyek szívbetegségeket okozhatnak.
Végül, de nem utolsósorban, a gyümölcscukor megtámadja a fogakat, csakúgy, mint a citromsav. A fogmosás közvetlenül egy pohár narancslé elfogyasztása után kis mennyiségű zománc elvesztéséhez vezet, mivel savba ázik, és csak 30 perc múlva keményedik meg újra.