Egészség (cukorbetegség) - CAKIR OLÍVAOLAJ
Tehát a mediterrán étrend extra szűz olívaolajjal hasznos táplálkozási terv lehet a 2-es típusú cukorbetegek kezelésében - tette hozzá.
A második csoport résztvevői azonban nem láttak jelentős különbséget a cukorbetegség kezelésének megkezdésének szükségességében. A kutatók a mediterrán étrend két változata között ezt a különbséget annak tulajdonították, hogy az egyének képesek szabályozni a szervezet vércukorszintjét.
"A mediterrán étrenddel és az extra szűz olívaolajjal csökkentett [akár orális, akár injekciós] gyógyszerek iránti igény valószínűleg tükrözi az e diétával elért kiváló glikémiás kontrollt a vizsgálat hosszú követése során" - mondta Fernando Arós, a Ciber és a tanulmány egyik szerzője.
A vércukorszint-szabályozás arra utal, hogy a szervezet képes fenntartani a vércukorszintet a cukorbetegség nélküli személyek tipikus koncentrációs szintjén, ami deciliterenként 70 és 130 milligramm között van. Basterra a három étrend vércukorszint-különbségének tulajdonította a táplálkozási összetételüket.
"Különbségek lehetnek az extra szűz olívaolaj és a dió között" - mondta Basterra. „A vizsgálat végén a MedDiet csoport összes kalóriájának 22 százaléka extra szűz olívaolajból származott, míg a kalóriáknak csak nyolc százaléka származott a MedDiet csoportba tartozó diófélékből és diófélékből. "
"Az alacsony zsírtartalmú étrendben talált különbségek valószínűleg az étrend teljes összetételének is köszönhetők" - tette hozzá.
A vizsgálat során figyelembe vettük a cukorbetegség kezelésének szükségességét meghatározó egyéb tényezőket, például az életkort, a nemet, a fizikai erőnlétet és a már meglévő szív- és érrendszeri betegségeket. Az étrend betartását a vizsgálat során többször mérték, önjelentések és vérvizsgálatok segítségével.
A betartás és más, a cukorbetegséggel összefüggő tényezők gondos figyelemmel kísérése lehetővé tette a kutatók számára, hogy magabiztosan összekapcsolják a mediterrán étrend fontosságát az extra szűz olívaolaj fogyasztásával és a cukorbetegség gyógyszereinek csökkent igényével.
"Kétségtelenül az étkezési szokás volt a meghatározó" - mondta Arós.
Korábbi tanulmányok szerint a mediterrán étrend extra szűz olívaolajjal történő fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát és csökkenti a terhességi cukorbetegség előfordulását terhes nőknél.
Basterra szerint a vizsgálat résztvevőit továbbra is figyelemmel kísérik, hogy vajon a mediterrán étrend betartását extra szűz olívaolaj egészíti-e ki más hosszú távú egészségügyi hatással a cukorbetegekre.