Egészség, miért kellene a dohányosoknak enni több almát és paradicsomot
Egy amerikai tanulmány szerint a dohányosoknak előnyös lenne, ha egészségük megőrzése érdekében több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanának: az almában és paradicsomban gazdag étrend csökkentené a volt dohányosok tüdőben történő csökkenését.
Amerikai kutatók által készített és a szaklapban megjelent tanulmány European Respiratory Journal kiemeli a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend előnyeit a dohányzók számára: a tudományos csoport megállapította, hogy az idősebb embereknél a tüdőfunkció csökkenése 10 év alatt lassabb volt dohányosok paradicsomban és almában gazdag étrendet követve. Erre a következtetésre jutva a Johns Hopkins Egyetem (Maryland) kutatói 2002-ben 650 felnőtt orvosi adatait vizsgálták meg. Tíz évvel később spirometriával tüdőfunkciós teszteket végeztek velük, hogy megmérjék a tüdő oxigénfelvevő képességét.
Eredmény: Felnőttek, akik átlagosan több mint két paradicsomot vagy több mint három adag friss gyümölcsöt ettek naponta (különösen almák) lassabban csökkent a tüdőfunkcióban, mint azoké, akik kevesebbet ettek paradicsom vagy napi egy adag gyümölcs. Csak a friss gyümölcsök és zöldségek esetében tapasztalható előny.