EGÉSZSÉG Milyen ételek jók a látásunk számára
Étrendünk befolyásolja látásunkat. A vitaminok, az omega-3-ok, a pigmentek és más antioxidánsok elengedhetetlen tápanyagok a vizuális sejtjeink megfelelő működéséhez.
MI A JÓ LÁTÁS LÉNYEGES TÁPANYAGAI ?
- A-vitamin.
Elengedhetetlen a retina sejtjeinek táplálásához, ezért a nappali és az éjszakai látáshoz, a szem sötéthez való helyes alkalmazkodásához, de a szem jó öntözéséhez és a száraz szemek megelőzéséhez is.
- béta karotin.
Az A-vitamin antioxidáns prekurzora szintén fontos szerepet játszik a látásban.
- A C-vitamin megvédi a szaruhártyát és a lencsét az oxidációtól.
Ez egy másik antioxidáns, amely segíti a sejtek öregedéséért felelős szabad gyökök elleni küzdelmet. Ez a vitamin védi a szaruhártyát és a lencsét az oxidációtól, és úgy gondolják, hogy segít megelőzni a szürkehályogot. Ne feledje, hogy a cink és az E-vitamin szintén erős antioxidáns, amely hasznos vizuális sejtjeink számára.
- És a D-vitamin ?
A D-vitamin hiányát összefüggésbe hozták a rövidlátással és az életkorral összefüggő makula degenerációval (AMD). Az ételek nem elégítik ki a D-vitamin szükségletünket, ezért kerülje el a fogyását minden nap kb. 15 percig a napon! És bátorítsa gyermekeit a szabadtéri tevékenységek gyakorlására.
Ezek a többszörösen telítetlen zsírsavak a sejtmembránok és az idegsejtek egyik fő alkotóeleme, amelyekben a retina gazdag. Segítenek a szem hidratálásában és megakadályozzák a szem kiszáradását. Elismert megelőző hatásuk van az életkorral összefüggő makula degeneráció (AMD) ellen is.
A szürkehályog és az AMD ellen.
A makula, a retina központi része, részt vesz a részletek látásában, amelyek elengedhetetlenek az olvasáshoz, az íráshoz, a vezetéshez, az arcok felismeréséhez stb. Ez a terület gazdag lutein- és zeaxantin-pigmentekben, amelyek megvédik a makulát a fénysugarak károsodásától és semlegesítik a szabad gyököket. Ez a két pigment segíthet a szürkehályog és az életkorral összefüggő makula degeneráció megelőzésében.
MILYEN SZERINT KELL ÉLELMISZEREK A SZEM KÉSZÍTÉSÉRE ?
Gondolunk például narancsra, mandarinra és klementinre. C-vitaminban gazdag ezek az ételek erős antioxidánsok. Csökkentik a szürkehályog (a 60 év feletti emberek körülbelül 20% -át érintő betegség) kockázatát