Egészség szamártej, fogyókúrás étrendben; Monitorul de Suceva - 2011. május 28., szombat
Egészség
A szamártej, amelyről úgy gondolják, hogy Kleopatra tökéletességének titka, hasznos a fogyókúrás étrendben. Ez a fajta tej nagy mennyiségben tartalmaz Omega 3-ot és kalciumot, hasznos a szív számára és fenntartja a magas energiaszintet.
Korábbi kutatások szerint a fehérjében gazdag szamártej jó alternatíva az allergiások számára a tehéntej mellett - írja a dailymail.co.uk.
Nemrégiben olasz tudósok összehasonlították a tehéntejet és a szamártejet. A tengerimalacokat mindkét tejjel etették, és a vizsgálat eredményei azt mutatták, hogy a szamártejjel táplált állatok kevesebb zsírt nyertek, mint a tehéntejjel tápláltak.
A szamártejjel táplált szamarak zsírtartalma alacsonyabb volt, ami károsíthatja az artériákat és a szívet, és energiájuk nagyobb volt.
Összefoglalva: ösztönözni kell a szamártej fogyasztását - állították a kutatók az Isztambulban megrendezett Nemzetközi Elhízási Kongresszuson.
A szamártejet már az ókor óta használják. Hippokratész, a gyógyszer atyja a szamártejet bármilyen állapotra ajánlotta, a kígyócsípéstől az orrvérzésig.
Állítólag Poppaea Sabina, Nero császár második felesége naponta hétszer mosta meg szamártejjel az arcát, és azt kérte, hogy szamarak kísérjék csordákon.
A szamár kevesebb, mint egy liter tejet termel naponta, míg a tehén akár tízszer annyit is hozhat. Valószínűleg ezért mondja a legenda, hogy 700 szamár kellett ahhoz, hogy megadja a Kleopátra napi fürdéséhez szükséges tejmennyiséget.