Egészséges böjti snackek Szendvics csicseriborsó zöldségpéppel; Maria Nicutar
Csicseriborsó zöldségpépes szendvicsem az egészséges böjti snackek gyűjteményének is része. Olyan, mint egyfajta vert bab, csak csicseriborsót használunk, és addig nem turmixoljuk, amíg poros nem lesz. A következő sorokban látni fogja, hogyan sikerül finom csicseriborsó formázható pasztát készíteni obtain
A csicseriborsó szendvicshez szükséges összetevők:
- egész vagy egyszerű kenyérszelet
- 1 konzerv főtt csicseriborsó
- 1/4 csokor friss petrezselyem
- só, bors
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1/4 citrom - csak lé
- cseresznye vagy egyszerű paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
Hogyan készítsünk csicseriborsó pasztát?
- Vegye ki a csicseriborsót a dobozból, és öblítse le további vízzel.
- Ezután villával vagy gerezd fokhagymával ledaráljuk.
- Hozzáadunk apróra vágott petrezselymet, sót, borsot, olívaolajat és egy gerezd finomra őrölt fokhagymát.
- Kapunk egy csicseriborsó pasztát, amit rakottba rakunk, és hűtőben tartjuk. Olyan, mint egyfajta értékes és szuper egészséges zöldségpástétom!
- A csicseriborsó paszta pirítósra vagy sima kenyérre kerül. Fűszerezzük paradicsommal, salátával, olajbogyóval, bármi mással, amire vágyunk 🙂
Igen, minden szempontból szuper szendvics. Fehérjében és rostban gazdag, lassú szénhidráttartalmú, amíg teljes kiőrlésű kenyeret használ maggal és dióval. Ez egy szendvics, amelyet reggelire, uzsonnára és akár ebédre is elfogyaszthat egy gazdag saláta mellé.
Számomra azokban az években, amikor vegán, majd vegetáriánus voltam, ez a szendvics legalább 2 órán át megment az éhségtől. Ennek oka az a tény, hogy egy ilyen szendvics nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz, és ez magas jóllakottságot eredményez.
Legyünk egészségesek és inspiráljuk az egészséges recepteket!