Egészséges ételek fogyáshoz 21 étel lista
A világ 21 legegészségesebb étele
A szupermarketek polcai manapság jól tele vannak szuperételekkel - ezek a fogyás szempontjából különösen egészséges ételek, amelyek a világ minden tájáról érkeznek hozzánk. De nem találja a listán azokat a szokásos gyanúsítottakat, mint a chia mag vagy az acai bogyó. Néha a nagyon gyakori ételek tele vannak erővel az Ön és egészsége számára. És ha rendszeresen beépíti őket az étrendjébe, akkor a kilók hamarosan teljesen leesnek. Mivel e nagy teljesítményű ételek nagy részét tiszta lelkiismerettel fogyaszthatja el, és még mindig izomzatot és zsírt fogyhat.
Egészséges és minden napra
Egészséges ételek fogyáshoz
1. alma
A jó öreg alma ok nélkül nem játszik szerepet a híres mondásban: "A napi alma távol tartja az orvost". Mivel az alma mindenképpen az egészséges ételek csoportjába tartozik a fogyás érdekében. Az alma tele van antioxidánsokkal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, és a bennük található pektin akár visszaszoríthatja az étvágyat is.
Tehát, ha éhes leszel közöttük, egyél meg egy-két almát először, és sokkal jobban kibírod a következő étkezésig. Ezért az alma bekerülhet az „egészséges fogyókúrás ételek” listájába is.
2. Cékla
A cékla sajnos nem mindenkinek való - kár, mert más étel alig tartalmaz annyi betalint, mint a vörös gyökérzöldségek. Ezek a növényi vegyületek elősegítik a szervezet méregtelenítését, és még a gyulladás szintjét is csökkenthetik. Ügyeljen arra, hogy a kis gumót ne főzze túl sokáig - különben túl sok értékes tápanyagot veszít. A legjobb dolog, ha kb. 15 percig pároljuk a céklát, majd méretre vágjuk köretnek vagy salátának.
3. Gránátalma
Sajnos ezek a nagyszerű gyümölcsök nem mindig kaphatók minden szupermarketben. Tehát mindenképpen meg kell ragadnia, amikor a vörös gyümölcs díszíti a gyümölcsosztályt. A gránátalma péppel bevont magjai tele vannak tápanyagokkal, amelyekről ismert, hogy csökkentik a vérnyomást, megfékezik a gyulladást, megakadályozzák a prosztata- és emlőrákot, csökkentik az ízületi fájdalmakat, erősítik az emlékezetet és csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Ezenkívül gránátalma fogyasztása során sok rostot fogyaszt, ami különösen jó a belének. Tehát, még ha némi erőfeszítés is szükséges a gránátalma fogyasztásra való elkészítése, megéri!
4. Görögdinnye
A paradicsomhoz hasonlóan a görögdinnye is tartalmazza az antioxidáns likopint, ami csökkentheti a különböző típusú rák kockázatát. A görögdinnye a tökéletes snack is a kettő között: Sok vizet tartalmaz, és így segít elegendő folyadékot fogyasztani. Alig tartalmaz kalóriát - így szinte megeheti a görögdinnyét.
5. Fokhagyma
A fokhagyma nem éppen snack a kettő között, de a konyha fűszeres összetevőjeként a jó íz mellett sok egészséges anyaggal is ellátja. Védik a szív- és érrendszert, vírusellenes és gyulladáscsökkentő hatással bírnak, és megakadályozhatják a rák különböző típusait. A fokhagyma is segíti a tested jobb vashasználatot.
6. Málna
A málna nemcsak finom, hanem új legjobb barátjaivá is válhat a nem kívánt kilók elleni küzdelemben. Mivel a kicsi gyümölcsökről ismert, hogy serkentik a zsíranyagcserét, és így biztosítják a gyorsabb zsírégetést.
A málna reozmint is tartalmaz, amely csökkentheti a zsír felszívódását. Két hatás, amelyekről kimutatták, hogy segítenek a fogyásban.
7. Káposzta
Szerencsére a német ajkú országokban a káposzta szinte minden téli tányéron köretként szerepel, mert tele van rostokkal (aminek ugyanakkor a közismert mellékhatása is van ...), és csökkentheti a koleterinszintet. A sinigrin, a mustárolaj-glükozid, értékes anyag különösen fontos a káposztában. Tanulmányok során a kutatók azt találták, hogy a sinigrin csökkentheti a rák különböző típusainak kockázatát. Ide tartoznak különösen a hólyagrák, a vastagbél és a prosztatarák.
Ha káposztát készít, azt nem szabad túl sokáig főzni, különben az értékes összetevők elvesznek. A legjobb, ha a káposztát apróra vágjuk, és csak rövid ideig pároljuk, amíg megpuhul.
8. Édes burgonya
A burgonya édes nővére (amellyel csak távoli kapcsolatban áll) ünnepli diadalmas előrelépését krumpliként, vagy levesekben és rakott formában. A zöldségek és a keményítőtartalmú ételek tökéletes keveréke. Különösen, ha sokat sportolsz, ez biztosítja az edzéshez szükséges energiát. Ugyanakkor sok tápanyagot tartalmaz - és ezért jobban veri a tésztát és a társat.
Élvezheti az édesburgonyát püréként, főzve vagy természetesen kevés olaj mellett, és kemencében sült krumpliban.
9. Mandula
A feladatok hegye előtt ül a munkahelyén, és sürgősen szüksége van egy snackre, amely újra elindítja? Akkor ne nyúljon egy csokihoz, hanem egy marék mandulához! A dió a 9. helyen szerepel az "egészséges fogyókúrás ételek" listáján.
A nyers mandula (vagyis nem sózott, olajjal bevont vagy mézzel bevont) erősíti az agy működését, csökkentheti a koleszterinszintet, csökkentheti a szívroham kockázatát és erősítheti a csontokat, például a fogakat. Ezenkívül a magas egészséges zsírtartalom jót tesz a töltéshez, és vágyai egy ideig kielégülnek.
10. Spárga
Mennyire finom a friss spárga sovány húsdarabbal vagy grillezett hal? Ezzel a két összetevővel máris teljes étele van, amely nemcsak feltölti, hanem a spárgának köszönhetően remek összetevőkkel is tele van. Ez rengeteg antioxidánst és gyulladáscsökkentő anyagot tartalmaz.
A spárga elkészítésének legjobb és leggyorsabb módja a pároló vagy a grill. A forrásban lévő vízben előforduló gyakoribb változat sajnos sok aromát és egészséges tápanyagot öblít le a zöldségekből.
11. Kakaó
Igen, rágcsálhat is! A kakaó rengeteg vasat tartalmaz, és természetes koffeint tartalmaz. Tehát, ha valaha másnapja van, és FELTÉTLENÜL valami édesre van szüksége, akkor hébe-hóba megragadhat egy darab étcsokoládét is - a legjobbak a 85% és több kakaótartalmú fajták. A legkeményebbek kakaótartalomig próbálkoznak. Két apró darab garantáltan elegendő lesz, és a csokoládééhséged kielégül.
12. Brokkoli
A legtöbb ember számára ezek a zöldségek nem feltétlenül az első helyek, amikor a kedvenc zöldségekről van szó. Kár, mert a brokkoli egy igazi zöldség!
A brokkoli elősegíti a szervezet méregtelenítését és csökkentheti a koleszterinszintet. Sajnos a brokkolit gyakran sok vajjal vagy sajttal szolgálják fel. A legjobb, ha nyersen készítjük salátaként vagy párolva köretként, és élvezzük a hamisítatlan ízt kevés sóval.
13. Kókuszdió
A 13. szám, amikor egészséges táplálékról van szó, a fogyás a kókusz. A tojásokhoz hasonlóan a kókuszdiót régóta egészségtelen zsírforrásnak tekintik, és feltételezik, hogy emelik a koleszterinszintet. Szerencsére ma már jobban tudjuk: A kókuszdióban lévő telített zsírsavak nem tömítik el az artériákat, és ártalmatlannak tekintik őket. Éppen ellenkezőleg, biztosítják az immunrendszer és az agy működésének megerősödését, és a hormonszint kiegyensúlyozott maradását.
14. áfonya
Van valaki, aki nem szereti az áfonyát? Valószínűleg nem. Annál jobb, mert ezek a kis kék bogyók tele vannak tápanyagokkal, antioxidánsokkal és gyulladáscsökkentőkkel. A nagyon friss áfonyában természetesen különösen sok antioxidáns található, különféle variációkban, amelyek mögött nincs hosszú szállítási útvonal. Mindazonáltal fagyaszthatja az áfonyát, és egész télen rágcsálhatja az egészséges bogyókat a fagyasztójából.
15. Spenót
Popeye már tudta, hogy a spenót erősvé tesz, mint a medve. Nos, a spenót az állítólag magas vastartalmát egy téves számításnak köszönheti, de a zöldséges zöldség igazi szuperétel. Ráadásul a szezonban szinte minden szupermarketben frissen olcsón megvásárolható. A legjobb, ha a ropogós levelekből salátát készítünk, akkor a legtöbb C-vitamin-tartalom előnyeit élvezheti. Vagy egyszerűen megszórhat néhány levelet a rántottáján, és reggelire élvezheti a spenótot! Ezt az alacsony szénhidráttartalmú spenót és feta rakott receptet mindenképpen érdemes kipróbálni!
16. Paradicsom
A paradicsom egészséges, ez valójában nem hír. Figyelemre méltó azonban a rákmegelőző anyagok nagyon magas aránya a vörös gyümölcsökben (igen, pusztán botanikai szempontból a paradicsom valójában bogyós gyümölcs!). A paradicsom gyönyörű vörös színét a likopinnak köszönheti, ami szintén jelentősen csökkentheti a gyomor-, prosztata- és tüdőrák kockázatát.
Alig van más, a paradicsomnál változatosabb étel: paradicsomszósz, salsa, kiadós turmixok, saláták ... a lehetőségek szinte korlátlanok.
17. Tojás
Tojás? Igen tojás! A tojásfehérje és a sárgája egész mesés duó az egészséged érdekében. A benne lévő biotin erősíti a körmöket és a hajat, a magas fehérjetartalom hosszú ideig telivé tesz és segíti az izmok felépítését. És a közhiedelemmel ellentétben a tojás rendszeres fogyasztása önmagában nem növeli a koleszterint, csak a jó koleszterint. Ami mindenképpen előnye ennek az ételnek.
A legjobb természetesen biotojásokat használni, mivel bebizonyosodott, hogy több omega-3 zsírsavat tartalmaznak.
18. Savoy káposzta
A jó öreg kelkáposzta újabb karriert folytat Kale néven. Káposztadarabként kapható, keverhetjük a zöld turmixba, vagy kiadós köretként élvezhetjük burgonyával és sovány húsdarabbal. Az értékes összetevők tartalmát illetően a savoy káposzta valószínűleg a csillag az egészséges táplálék szempontjából a fogyás szempontjából. Ezért próbáld meg minél gyakrabban beépíteni a menübe.
19. Lazac
A legtöbb halfaj elég jó az Ön és az egészsége számára. A lazacban azonban kivételesen magas az omega-3 zsírsavak aránya, és nagyon magas a fehérje tartalma. Vásárlás közben próbálja megszerezni a vad alaszkai lazacot - sajnos a halgazdaságokból származó lazac kevésbé értékes összetevőket tartalmaz, és gyakran antibiotikumokkal is szennyezett.
A legjobb dolog, ha a lazacfilét kevés olívaolajjal csepegteti le, és a sütőbe teszi, amíg belülről rózsaszínű nem lesz. Vagy használhatja a nyári grillt lazacélvezetéhez - így csodálatosan integrálhatja a fogyáshoz szükséges egészséges ételeket a szabadidejébe.
20. Citrom
A forró citromot a megfázás csodaszerének tartják. A sárga gyümölcs még jobban kibontakoztathatja a C-vitamin erejét: sajtoljon egy citromot a salátára vagy a halfilére, vagy kezdje a napot egy pohár meleg vízzel, amely fél citrom levét tartalmazza. Ez a reggeli rutin megakadályozza, hogy teste túl savas legyen. Mert savanyú ízével ellentétben a citrom alapvető hatással van az anyagcserére.
21. Avokádó
Alig más étel érte el az összes blog és szakácskönyv összehasonlítható diadalát. Finom szeletekbe pirítva, pirítóssal, fűszeres guacamoleként vagy akár az egészséges carbonara fő összetevőjeként: a zöld gyümölcs nemcsak rendkívül sokoldalú és ízletes, de rengeteg egészséges anyagot is tartalmaz, és így becsületes helyet foglal el az „egészséges fogyókúrás ételek” csoportban. Ide tartoznak az egyszeresen telítetlen zsírok is. És mivel az avokádó sok gyümölcsöt tartalmaz egy gyümölcsért, naponta csak egy avokádóval sok egészséges zsírt kap. Egyébként ezek nem nyújtanak több csípő aranyat - éppen ellenkezőleg, segíthetnek a fogyásban.