Egészséges ételek izomépítéshez; megfelelő táplálkozás

egészséges

A feldolgozott ócska ételektől távol még mindig létezik ez az „igazi étel” - egészséges ételek, amelyek csak egy összetevőt tartalmaznak a képzeletbeli összetevők listáján.

Nehéz elképzelni, de egyesek valóban megmosnak, osztanak, felpiszkálnak vagy szétszakadnak, ha szükséges.

A fő téma 10 véletlenszerűen kiválasztott étel kell, hogy legyen, amelyek kiváló táplálkozási egyensúlyuk és részben hasznos „kiegészítő funkcióik” miatt az emberi testben szintén különösen ajánlottak a sportoláshoz és általában az egészséges fitnesz táplálkozáshoz.

Tehát nem csak azt akarom elérni, hogy az átlagos táplálkozási bűntudat érezze bűntudatát amiatt, hogy mi hiányzik belőle, hanem egy kicsit többet is beszámolok az ételről.

  • 376 oldal - 2017.08.31. (Megjelenés dátuma) - Fair Winds Press.

Még akkor is, ha kíváncsi az ember, hogyan lehet egy kicsit egészségesebbet enni, ez a munka minden bizonnyal adhat egyik vagy másik javaslatot. Logikus következtetés az érdeklődő olvasó számára:

Ha ezen ételek többségét hozzáadom étrendemhez, nagy lépést tettem az egészséges életmód felé.

  • 1 (1) szezámmag
  • 2 (2) tojás
  • 3 (3) kivi
  • 4 (4) brokkoli
  • 5 (5) makadámiadió
  • 6 (6) áfonya
  • 7 (7) fokhagyma
  • 8 (8) vad lazac
  • 9. (9) bárány
  • 10 (10) hengerelt zab
  • 11 Következtetés
  • 12 Irodalomjegyzék/Források

(1) szezámmag

Akár vetőmag formájában, finomítva vagy vajként, ennek a legrégebbi termesztett növénynek nevezett olajos mag a egyedi zsírsavprofil. A szezám 50-60% zsírból áll, beleértve az omega-6 linolsavsavat, az alvást javító lignánokat, valamint az E-vitamin felszívódását javító szezamin és szezaminol (szintén a lignánok részét). Normalizálja a vérnyomást [1,2](A lenmag zsírsavainak vizsgálata lenmagból).

Ezenkívül a szezám E-vitamint, rostot, fehérjét és nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, bár az ember nem teljesen biztos a biohasznosulásban, vagyis a szervezetben a felszívódás előnyeiben és hatékonyságában.

Egyébként Japánban a magokat erősen melegítik, ami állítólag növeli a kalcium felszívódását. Állítólag a lignánzsírok aktiválják a máj zsírelosztó enzimeit is, amelyek pozitívan befolyásolhatják a zsírégetést.

Akár olaj formájában, akár vajként, akár halakkal, hússal, baromfival és zöldségekkel pörkölve, megérdemli a helyet a tányéron.

(2 tojás

A tojásból természetesen nem hiányozhat, mert tojásonként 8–9 g fehérje, az egyik legkiválóbb fehérjeforrás, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Az egyik legjobb étel a testépítőknek és az erős sportolóknak, mert a benne lévő fehérje minősége veri a marhahúst, tejet, tejsavót és hasonlókat. hosszak szerint.

A kapcsolt csirke termék mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, K-vitamin, valamint kolin, a szív és az agy működéséhez nélkülözhetetlen anyag.

A tojások és a máj tartalmazzák a legnagyobb mennyiségű foszfatidil-kolint, a máj védelmét szolgáló zsíros vegyületet.

Nagyon furcsa tendencia, hogy nem esznek tojássárgáját, ennek nincs igazán jelentős oka, mert a túlzott koleszterinszinttől való félelem megalapozatlan, csakúgy, mint az egészséges táplálkozásról szóló Harvard Medical Guide:

Soha egyetlen kutatás sem mutatta be, hogy azok az emberek, akik több tojást esznek, több szívrohamot kapnak, mint azok, akik csak néhányat esznek ...

Ellenkező esetben nem szabad túl sokáig főzni a tojásokat, a túlzottan denaturált fehérjék, vagyis azok a fehérjék, amelyek például a hő hatására megváltoztatták szerkezetüket, és - főleg ebben az esetben - már nem lehetnek emészthetőek. A kék főzés nem kötelező, és a tojásokat csak akkor szabad nyersen fogyasztani, ha keresztnéven ismeri a csirkét.

(3) kivi

Először is, a kivi kétszer annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs és a den az összes élelmiszer legmagasabb C-vitamin-tartalma. Ezen felül egy kivi, óriási 2,5 g rosttal és nem kevés magnéziummal.

A kicsi, szőrös gyümölcs sok antioxidánst is tartalmaz, amelyek megvédik az emberi szervezet sejtjeit. Szinte úgy tűnik, mintha át kellene fogalmaznia a mondást: "Egy kivi naponta - elveszi az orvost". Pozitívumként említem, hogy a kivi a 12 legkevésbé peszticidekkel szennyezett élelmiszer közé tartozik [3].

(4) brokkoli

A spenóthoz hasonlóan ez sem éppen a legnépszerűbb zöldség a mai átlagos levestestben, de a legtöbb 10 legegészségesebb étel listáján szerepel. A zöld dolgok köztudottan nagyon kemények a rákban, mint például a zöld tea, a brokkoli tartalmaz indol-3-karbinolt, egy DNS védő antioxidáns.

A táplálkozási egyensúly is lenyűgöző, a fehérje, a kalcium, a kálium, a foszfor, a magnézium és a béta-karotin mellett az A- és a C-vitamin is szerepel benne.

Kérjük, ne „forralja halálra” ezeket a zöldségeket, legyenek harapósak, a tészta rostájában forró víz fölött párolni alapvetően elegendő az egészséges élvezethez.

(5) Makadámiadió

Csak a dió, a mandula és a mogyoró fáradt, a dió általában a legfeldolgozatlanabb, sómentes és pörköletlen formában az egyik legegészségesebb étel a telítetlen zsírsavak és ásványi anyagok tekintetében.

A macadámia sem kivétel. A legmagasabb az egyszeresen telítetlen zsírsavak aránya, óriási a kalóriasűrűség (izomépítésre hasznos), és bizonyos mennyiségű szelént tartalmaznak, amely ugyanolyan rák elleni küzdelemben nyomelem. A kálium, a kalcium, a foszfor és a magnézium megfelelően kerekíti ezt az általános csomagot.

Néhány dió, mint egy viszonylag alacsony szénhidráttartalmú, sóvárgást gátló snack az ideális szénhidráttartalmú snack.

(6) áfonya

Ismét rákharcos, de elsősorban a bogyós gyümölcs par excellence: Vitaminbomba, agyi táplálék és alacsony fruktózszint.

Biztos bejelentés, amelyet a kis kék bogyók igazolnak, antioxidánsok és gyulladáscsökkentő anyagok vannak a fekete áfonyában a vitaminok mellett.

Rendes 2,5 g rost 50 g bogyóhoz, azaz egy normál adaghoz. Az A-, a C-vitamin, a kálium, a foszfor és a kevés vas miatt ezek a bogyók az egyik legegészségesebb gyümölcs. Finom sovány kvarkban, fagyasztva a turmixgépben smothie-ként más gyümölcsökkel, vagy süteményben felhasználva, remek kiegészítő.

7. Fokhagyma

Nem csak finomítja a mártásokat, salátákat és húsételeket, nem, a vámpíroktól féltett fehér gumó is nagyszerű hangulatot teremt másnap a munkatársak körében.

Ezen kívül vannak idők több mint 1200 orvosilag támogatott tanulmány Ez bizonyítja, hogy a fokhagyma antivirális, antibakteriális, parazitaellenes, vérzsírcsökkentő, antioxidáns és vérnyomáscsökkentő (vérnyomáscsökkentő) hatással rendelkezik.

Most feltételezheti, hogy a friss fokhagyma nagyon egészséges lehet. Természetesen, és nem hiába használták gyógyszerként az ókori Egyiptomban és Görögországban.

fokhagyma kibontja hatását, amikor a gumó megsemmisül pl. kés hátával, vagy a jól ismert fokhagymaprésben.

Az alliin és az allicin a fokhagyma fő hatóanyaga, valamint az A-vitamin, a B1,3,5,6; C, E és H tartalmat tartalmaz, a kálium, réz és molibdén ásványi anyagok/nyomelemek, valamint a szelén is.

Egyél több fokhagymát, bosszantsa embertársait, és élvezze sokféle hatását!

(8) vad lazac

Vad lazac és csak vad lazac, mert a szokásos olcsó, tömegesen előállított „farm” lazacot viszonylag kis tartályokban tenyésztik, hasonlóan a disznókhoz és a csirkékhez, nagyon zárt térben, több száz fajtárssal. Ezeket az állatokat egy halom gyógyszerrel töltik meg (természetesen antibiotikumokkal is) a betegség megelőzésére és a növekedés serkentésére.

És még azt sem feltételezzük, hogy az „ipari lazac”, mint a vadon élő vad társai, krillet, szardíniat, makrélát és hasonlókat is esznek. etetik. Kérjük, emelje fel a kezét, ha meg szeretné enni a tenyésztett lazacot ...

Aki ezt hülye ökobeszélgetésnek tartja, annak ellenkezőjét kell bizonyítania velem. A vad lazac drágább, de megéri a pénzt, pont! Nem minden nap, de legalább Heti 1-2 alkalommal Kellene egy szép darab lazac több mint 20 g fehérje/100 g és kényeztesse magát a legjobb minőségű omega-3 zsírokkal.

(9) Bárány

Nem feltétlenül a zsíros csöpögő cucc a kenyérben kebabként, de szépen elkészítve ... hm, pl. Brokkolival? Hagyjuk a fitnesz recepteket félre, a bárány viszonylag sovány, fehérjében gazdag, és rengeteg cinket és B12-vitamint is tartalmaz.

A cink a téren jön hozzánk Tesztoszteron termelés Természetesen nagyon ellentétes és fanatikus vegetáriánusok azt állítják, hogy az állati eredetű B12-vitamint nem szívja fel a szervezet.

Nos, ez nem nélkülöz bizonyos ironikus érintést - hagyjuk ezt a tézist megjegyzés nélkül a sarokban. Tehát a bárány jó sovány fehérje szállító ásványi jutalommal.

(10) zabpehely

De 1 étel, amelyet legalább részben feldolgoztak és glutént is tartalmaz, ezért kérjük, menjen a lisztérzékenyek és a glutén intoleránsok ajtajához, hogy friss levegőt kapjon.

BÄM! A zabpehely ezt kínálja mindenféle gabona legmagasabb fehérjetartalma, plusz a kedves hormon-toló cink és a töltő rost. A felhalmozási fázisban lévő kalóriákat tekintve 360 ​​kcal/100 g nagyon tiszteletre méltó.

Akár reggeli áfonyával és joghurttal, tejben, vízzel és mézzel zabkását keverve, vagy tömeges rázás narancslével - a zabpehely minden vas sportoló számára hasznos, szénhidrátban gazdag társ.

Következtetés

Nem állítom, hogy itt készítettem a legegészségesebb és legjobb ételválasztékot, de szerintem meglehetősen kiegyensúlyozott keveréket kínálok.

Mindezen ételek rendszeres fogyasztása szintén nem teszi a rossz táplálkozást az egészséges konyha nem plusz-ultrájává. Az értelmes, sporttal kapcsolatos és egészséges étrend még sok minden mást tartalmaz, de itt nem ez lehet a fő téma.

Ennek ellenére jó étvágyat kívánok! Ha bármilyen kérdése, javaslata vagy kritikája van az egészséges táplálékkal kapcsolatban a megfelelő táplálkozás érdekében, kérjük, használja ezt a témát fórumunkban.

Irodalomjegyzék/források

  • Wikipédia
  • [1] Rodriguez-Leyva D, Weighell W, Edel AL, LaVallee R, Dibrov E, Pinneker R, Maddaford TG, Ramjiawan B, Aliani M, Guzman R, Pierce GN. Az étrendi lenmagok magas vérnyomáscsökkentő hatása hipertóniás betegeknél. Magas vérnyomás 2013; 62: 1081-1089
  • [2] Leyva DR, Zahradka P, Ramjiawan B, Guzman R, Aliani M, Pierce GN. Az étrendi lenmag hatása a szív- és érrendszeri betegségek tüneteinek javítására perifériás artéria betegségben szenvedő betegeknél: a FLAX-PAD randomizált kontrollált vizsgálat ésszerű és megtervezése. Contemp Clin Trials 2011; 32, 724-730
  • [3] Környezetvédelmi munkacsoport
  • medicalnewstoday.com
  • A 150 legegészségesebb étel a Földön - Ph.D., C.N.S. Jonny Bowden - 2007

utoljára 2020. április 12-én frissült