Egészséges étkezés - 7 tipp az egészséges étterembe
Aki egy ideje követ engem a blogomon, tudja, hogy nagyon szeretek kimenni enni. Szeretek egy kis szünetet tartani, és egy pihentető estét eltölteni egy étteremben jó barátokkal.
Egy olyan nagyvárosban, mint különösen Hamburg, annyi remek étterem található, hogy szeretném mindegyiket kipróbálni.
Most egyikük vagy másikuk arra lehet kíváncsi, hogyan lehet összeegyeztetni az egészséges életet az éttermi lakomával. Ez egyáltalán lehetséges? Hogyan lehetne egyszerre kint enni és egészségesen étkezni?
Előre elmondhatom, hogy működik. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend az otthonon kívül is lehetséges. Ez nem azt jelenti, hogy csak salátát kell rendelnie. Most megtudhatja, mit tehet az egészséges étkezésért egy étteremben.
1. Csak élvezd
A különleges alkalmak megérdemlik, hogy teljes mértékben élvezzék őket. Amikor kimegyek enni, és egy nagyon különleges estém van, vagy csak úgy érzem, hogy aznap este kényeztetnek, egyszerűen élvezem az étterem látogatását. Csak jól érzem magam. Rendelje meg az ételt, amire nagyon éhes vagyok. Legtöbbször desszertnek ígérem magam. Utána nem érzem magam rosszul, csak jól érzem magam.
Tehát mielőtt elmész az étterembe, kérdezd meg magadtól, vajon ma olyan nap van-e, amikor az élvezetről és a pihenésről van szó. Ha igen, legyen szép estéd. Csak hagyja otthon a cukorral, az adalékokkal, az egészségtelen zsírokkal kapcsolatos gondolatokat.
Ha az 1. tipp nem vonatkozik az éttermi látogatásra, íme további tippek.
2. A kenyérkosár
Ki ne ismerné azt a kenyérkosarat, amelyet vacsora előtt letesznek az asztalra. Ezen kívül van esetleg vaj vagy más merítés. Nagy a kísértés, hogy azonnal megragadjuk. Itt valóban gyűjthet egészségügyi pontokat a kenyér elhagyásával. A fehér kenyér nem tartalmaz egészséges összetevőket. Gyakran unalomból eszi, miközben ételre vár. A gyomor már tele van, bár a tényleges ételt még mindig tálalják. Jobb megmenteni az éhségét a főételre. Akkor sokkal jobban élvezheti.
3. Saláta és buktatói
A saláta gyakran egészséges alternatívának tűnik az éttermekben. A magam részéről nagyon ritkán rendelek salátát főételként. Ez egyrészt annak köszönhető, hogy gyakran magam készítek salátát, ezért szeretek valami mást enni. Másrészt annak is köszönhető, hogy a salátát gyakran nem nagyon egészségesen készítik el.
A salátát öntet tölti be, amelyet általában nem Ön készít. Ha salátát rendel, ajánlom a klasszikus olaj- és ecetes öntet használatát. Vagy egyszerűen pácolja be a salátát ecetes olajjal, sóval és borssal az asztalnál.
Ráadásul maguk az összetevők sem mindig túl egészségesek. Ilyen például az analóg sajt, az öntött sonka vagy a konzerv zöldség. Természetesen vannak olyan éttermek is, amelyek remek salátákat kínálnak. Akkor természetesen a saláta egészséges és jó választás.
Mindig szeretem a salátát köretként, ha az öntet megfelelő. Ezért kérem, rendeljen egy kis melléksalátát. Ha ez frissen készül, akkor van egy egészséges körete.
4. Indító, főétel és desszert
A háromfogásos étkezés általában túl sok. Általában egy főétel elég és a gyomor tele van. Itt, különösen Németországban, az adagok inkább nagyok, mint kicsiek. Jobb megtenni az önindító és a kenyérkosár nélkül. Rendeljen ízletes főételt. Gyakran utólag igazán tele vagy. Ha van kedve desszertet fogyasztani, gondoljon az 1. pontra. Vagy javaslom egy sétát a legközelebbi fagyizóba.
5. A főétel választása
A tényleges étel kiválasztása általában nem olyan egyszerű. Olyan sok van az étlapon, és gyakran minden finoman hangzik. Az egészséges kiválasztás érdekében a következő dolgokra figyelhet.
- Kerülje a panírozott és rántott ételeket.
- A szószokat szintén kerülni kell, mivel gyakran egészségtelen adalékokat használnak.
- Válasszon olyan ételt, amelynek van zöldséges körete.
- Válasszon kiegyensúlyozott ételt, amely fehérjét, szénhidrátot és zsírt egyaránt tartalmaz.
6. A jóllakottság érzése
Hallgassa meg a gyomrát és a gyomrát. Akkor tudni fogja, mikor van ideje abbahagyni az evést. Nem kell üresen megenni a tányért, még akkor sem, ha anya megtanította erre. Jelentősen jobb és egészségesebb érzés lesz étkezés után, ha abbahagyja az evést, amint jóllakott.
Gyakran csomagolom az ételmaradékomat, és másnapi ebédszünetben várom az előző napi ételt. Kár lenne, ha az ételt kidobnák.
7. Az italok választása
Gondoljunk ismét az 1. pontra. Ha kicsit tudatosabban szeretnél enni, akkor ajánlom rendelni egy nagy üveg vizet.
Az abszolút italom, amikor étkezem, passiógyümölcslé spritzer. Az összes többi gyümölcslé is jó alternatíva, ha valami édeset és zamatosat szeretne inni. Kerülni kell azonban az üdítőket.
Remélem, sikerült megmutatnom, hogy a szabadban való étkezés nincs ellentétben az egészséges életmóddal. Sok apró dolgot tehet, hogy jól érezze magát éttermi látogatása után.
Ha további tippjei vannak, kérjük, tudassa velem a megjegyzéseket.