Egészséges Granola recept - egy duci fit

granola

Bármennyire is szeretem a tejszínes, meleg kását reggel - néha hiányzik egy kis ropogás! Mi lehet jobb, mint a granola? Sajnos a legtöbb granola, amelyet most vásárolhat a szupermarketekben, tonnában van cukor. Természetesen a karamell íze finom és ropogós állagú. De legalább szeretném elkerülni a cukorbombát a reggelinél.

Nagy mennyiségű cukor miatt a vércukorszint gyorsan emelkedik és ugyanolyan gyorsan visszaesik - hello food cravings!

Ezért tucatnyi granola receptet kutattam az interneten a tökéletes granola keresésére, amely ropogós és nem tartalmaz túl sok cukrot. Ez a recept Nekem tetszett a legjobban! De mint oly gyakran, kipróbáltam és hozzáigazítottam kívánságaimhoz és preferenciáimhoz:

Egészséges granola recept

összetevők

  • 1 csésze ropogós zabpehely
  • 1/2 csésze dió (mandulát és diót használtam)
  • 1/4 csésze mag (az Aldi magkeveréke)
  • 1 teáskanál fahéj
  • 2 teáskanál kókuszolaj
  • 2 teáskanál kókuszvirág szirup vagy más édesítőszer (méz, agavé szirup stb.)
  • 1 darab vanília paszta
  • 1/2 teáskanál só
  • választható: kókusz pehely, szárított gyümölcs, puffasztott quinoa ...

kézikönyv

  • Melegítse fel a sütőt 160 ° C-os ventilátoros levegőre.
  • Keverje össze a zabpelyhet, a diót, a magot és a fahéjat.
  • Helyezzen kókuszolajat, szirupot, vanília pasztát és sót egy mikrohullámú sütőben biztonságos csészébe vagy edénybe, és melegítse rövid ideig, amíg a keverék folyékony és homogén lesz.
  • Keverje össze a folyékony keveréket a száraz összetevőkkel, amíg minden jól eloszlik.
  • Kenje el a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire, és süsse 15-20 perc alatt aranybarnára.
  • Ezután hagyja kihűlni, és légmentesen csomagolja be.

Tökéletes:

Fagylalt, joghurt, friss gyümölcsök, zabkása, müzli vagy rágcsálnivalóként tiszta!

Megjegyzések

Ne melegítse a folyékony összetevőket 15 másodpercnél tovább, lehetőleg csak melegítse fel őket, amíg a szirup folyékony lesz.

Ha a keverék túl száraz, egyszerűen adjon hozzá egy kis kókuszolajat és szirupot.

A granola néhány hétig kitart, de addig még motyogta!